Depende de donde viva, estas semillitas han sido ignoradas. En Guatemala son muy conocidas y se mezclan con limonada. La verdad es que no han tenido la importancia que merecen y hasta recientemente han recibido mas atencion. Estas forman parte de la familia de la menta y tienen una cantidad enorme de nutricion.
2 cucharadas contienen:
6 gramos de proteina
10 gramos de fibra
mas Omegas 3 que el Salmon
Ademas tienen mas hierro que la espinaca, mas calcio que lo que contiene la leche y mas antioxidantes que los arándanos.
