SABORES DE CUBA

COMIDA SALUDABLE.

Quiero en este escrito compartir consejos útiles para Nutrirnos de foma saludable a través de recetas exquisitas que sean del agrado de todas las familias.
Hay que comenzar planificando comidas ricas y balanceadas, tomando como ejemplo un grupo de alimentos que a continuación le detallamos.
Al combinar de manera adecuada estos seis grupos de alimentos, usted le brinda a su familia el aporte diario requerido de proteinas, vitaminas, fibras, grasas etc.
El éxito está en hacer una excelente selección de los alimentos teniendo en cuenta la variedad y cantidad de su consumo.
El alimento mas importante es el desayuno, en nuestro país por disímiles situaciones se ha perdido mucho el hábito de hacer un buen desayuno, por eso debemos de retomar nuestros viejos tiempo y no olvidar el desayuno, lo mejor sería combinar lácteos con cereales y frutas, esta combinación sería el 30 % de lo que necesita nuestro cuerpo para funcionar diarimente, sino puedes con todo, comienza por parte de lo que puedas , pero jamás saltar el desayuno, es como querer arrancar un auto sin gasolina,,ok
Los que no desayunan, siguen una dieta de baja calidad, se desorganizan con los horarios y con la correcta selección de lo que comen, en resumen ingieren mas grasas menos minerales y vitaminas.
Les sugiero que hagan del desayuno un comienzo en sus vida, eso hace que aumente el rendimiento físico e intelectual, se regulariza el peso, y su cuerpo tiene un mejor equilibrio de energías.
Comiencen mañana con un rico desayuno, revisa tu guía de los 6 grupos de alimentos y crea así opciones de la aceptación de todos en la casa.


GRUPOS DE ALIMENTOS.

1-Cereales, pastas y tubérculos--de 6 a 11 porciones por dia.
2-Vegetales- de 3 a 5 porciones por dia .
3-Frutas- de 2 a 4 porciones por dia .
4-Granos-- de 2 a 4 porciones por dia.
5-Alimentos de origen animal----de 2 a 3 porciones por dia.
6-Aceites y grasas---de 1 a 3 porciones por dia.


CONSEJOS ÚTILES.

1-Desayuna diariamente, agrega cereales, leche y frutas, es el balance ideal para comenzar bien el dia.
2-No pueden faltar los vegetales a tu dieta.
3-Susutituye los dulces por frutas, aportan fibras ,minerales y azúcar natural.
4-Sustituir el jamón o salchichas por verduras, en la elaboración de tortillas o  huevos revueltos.
5-Masticar adecuadamente todos los alimentos, no sólo te permite saborear mejor , sino que te garantiza una buena digestión .
6-Consume al menos 8 vasos de agua al dia .

Termino hoy con el consumo del agua, aspecto que encabezará mi próximo escrito por lo necesario y saludable del tema en nuestras vidas.
Después pondré recetas de gran aceptación en la cocina cubana.

De la Caridad.