Sonia Olla nació en 1976. Hija de granadinos, creció en San Andrés de la Barca, un municipio aledaño a Barcelona con una fuerte influencia de inmigrantes del sur que conservaban las tradiciones flamencas. Con el objetivo de iniciar una carrera como bailaora y coreógrafa, Olla se formó profesionalmente con figuras del flamenco como Antonio Canales, Merche Esmeralda y Manolo Marín e inició su recorrido en la compañía de Rafael Amargo. Más tarde integró otros elencos artísticos como los de Domingo Ortega, Aída Gómez, Rafaela Carrasco, María Pagés y Eva Yerbabuena. En 1999 obtuvo una licenciatura en Danza Española y Flamenco por el Instituto del Teatro y Danza de la Capital Condal.^[1]​

Ismael Fernández es originario del Distrito de Triana en Sevilla y creció en el seno de una familia de gitanos flamencos. Su tío, el cantaor Curro Fernández, fue su principal influencia para seguir una carrera artística. Sus comienzos como cantaor se remontan al tablao flamenco El Cordobés en Barcelona. Más tarde realizó presentaciones en el tablao La Carbonería de Sevilla y en otras cuevas flamencas en la ciudad de Granada. Durante esta etapa de su carrera tuvo la posibilidad de trabajar con figuras de la escena como Marina Heredia, Rosario Montoya, Farruquito y Aurora Vargas. En 2004 ganó el Concurso Nacional del Cante de Córdoba y avanzó hasta la final en el Festival del Cante de la Unión. Junto con su familia, participó en varias ocasiones de la Bienal de Flamenco de Sevilla.^[1]​

Olla y Fernández se conocieron en el ámbito artístico e iniciaron una relación sentimental.^[2]​ Decidieron trasladarse a Nueva York a raíz de la crisis económica española de finales de la década de 2000 y con el fin de internacionalizar su carrera. Tras su llegada a territorio estadounidense, la pareja tuvo que actuar en bares y restaurantes e impartir clases de baile para solventarse.^[1]​

Tras un breve retorno a España, durante el cual presentaron la obra Entretiempo (2011-2012) en Madrid y Barcelona con la participación del diseñador Modesto Lomba,^[3]​ la pareja se estableció definitivamente en Nueva York.^[1]​ En 2014 presentaron su obra Tiempo al aire en el escenario del Joe's Pub, en la que combinaban elementos de jazz y percusión con el flamenco tradicional, y un año después estrenaron Al son son Flamenco en el Centro de Artes Escénicas de Tribeca.^[2]​

Por esta misma época presentaron una audición para Madonna en el marco de su gira Rebel Heart Tour (2015 - 2016). Tras superar a cientos de artistas, Olla integró el grupo de coreógrafos y Fernández se encargó de aportar su voz en la canción «La isla bonita» durante la gira. En agosto de 2015 el dúo se presentó en la celebración del cumpleaños de la artista estadounidense en su casa de Los Hamptons.^[1]​^[4]​

También en 2015 presentaron la obra Por los caminos en el Fourteen Street Theater de Nueva York con la colaboración de la cantante paquistaní Arooj Aftab. De acuerdo con Brian Seibert de The New York Times, el dúo mostró una conexión «creíblemente amorosa» durante el show.^[5]​ En 2016 participaron en eventos como el Festival de Flamenco de Chicago o el Festival Ay! Más Flamenco con su obra El Tablao Sevilla,^[6]​^[7]​ y compartieron escenario en el Carnegie Hall con la agrupación de tango Rascasuelos.^[8]​

En 2017 se encargaron de la coreografía de flamenco para la canción «Lola, Lola» durante la gira All In! del artista puertorriqueño Ricky Martin.^[9]​ Ese mismo año, Fernández participó en el evento tributo al cantante español Alejandro Sanz durante la ceremonia de los Premios Grammy Latinos.^[10]​ También en 2017, el dúo presentó su obra Gypsy Jazz Flamenco en escenarios de Taiwán, Hong Kong y Singapur,^[11]​^[12]​ y participó en el Festival de Flamenco de Nueva York con su pieza Raudal.^[13]​

Durante 2018 y 2019 participaron en la residencia CUNY Dance Initiative en la Universidad Municipal de Nueva York y estrenaron una pieza original titulada Ella en la fiesta del quinto aniversario de la iniciativa.^[9]​ En 2019 presentaron por primera vez su obra Gloria en la Academia Nacional de Artes Escénicas de Trinidad y Tobago,^[14]​ y repitieron participación en el Festival de Flamenco de Nueva York. Ese mismo año figuraron en otros eventos como el Festival Internacional de Danza de La Habana, Cuba y el Flamenco Festival de Edmonton, Canadá.^[9]​

Vinculados con el Berklee College of Music como maestros de flamenco y jazz, realizaron una presentación con el ensamble en el Berklee Performance Center de Boston en enero de 2020.^[9]​ En abril de 2023 se presentaron en la ciudad de Washington en el marco de la obra Entwined: Love's Magician con la participación de los actores Robin de Jesús y David Stratharirn.^[15]​

En 2024 fueron invitados al Festival Anual de la Canción Flamenca en Miami, donde compartieron escenario con figuras como Macarena de Jerez, José Morenito Hijo y José Jiménez «El Bocadillo».^[16]​ El mismo año participaron como solistas en el estreno de la ópera Ainadamar en The Metropolitan Opera House de Nueva York, bajo la dirección de Deborah Colker.^[17]​

En 2025 colaboraron con el músico de jazz Elio Villafranca en la pieza Tres Aguas, la cual fue encargada por Wynton Marsalis y contó con la participación especial de Paquito D'Rivera.^[18]​

Actualmente la pareja reside en Nueva York, donde administran el espacio creativo The House of Flamenco, que funciona además como sede oficial de la Escuela de Flamenco de Andalucía.^[1]​

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