Las siguientes personas fueron nominadas para formar parte del jurado de la competición principal en la edición de 1963:^[3]​

• Armand Salacrou (Francia) Presidente
• Rouben Mamoulian (USA) Vicepresidente
• Jacqueline Audry (Francia)
• Wilfrid Baumgartner (Francia) (BDF official)
• François Chavane (Francia)
• Jean De Baroncelli (Francia) (crítico)
• Robert Hossein (Francia)
• Rostislav Yurenev (URSS)
• Kashiko Kawakita (Japón)
• Steven Pallos (Gran Bretaña)
• Gian Luigi Rondi (Italia)

Cortometrajes

• Henri Alekan (Francia) Presidente
• Robert Alla (Francia)
• Karl Schedereit (RFA)
• Ahmed Sefrioui (Marruecos)
• Semih Tugrul (Turquía) (periodista)

Las siguientes películas compitieron por la Palma de Oro:^[4]​

• Les Abysses de Nikos Papatakis
• Alvorada de Hugo Niebeling
• La Cage de Robert Darène
• Carambolages de Marcel Bluwal
• Až přijde kocour de Vojtěch Jasný
• Codine de Henri Colpi
• L'ape regina de Marco Ferreri
• Kertes házak utcája de Tamás Fejér
• Wu Ze Tian de Li Han Hsiang
• I Fidanzati de Ermanno Olmi
• Pour la suite du monde de Pierre Perrault y Michel Brault
• Ouranos de Takis Kanellopoulos
• El buen amor de Francisco Regueiro
• Harakiri de Masaki Kobayashi
• Jak być kochaną de Wojciech Has
• Il gattopardo de Luchino Visconti
• Als twee druppels water de Fons Rademakers
• El señor de las moscas de Peter Brook
• Optimisticheskaya tragediya de Samson Samsonov
• El otro Cristóbal de Armand Gatti
• Le Rat d'Amérique de Jean-Gabriel Albicocco
• El ingenuo salvaje de Lindsay Anderson
• Matar a un ruiseñor de Robert Mulligan
• Tiutiun de Nikola Korabov
• Los Venerables todos de Manuel Antín
• ¿Qué fue de Baby Jane? de Robert Aldrich

Las siguientes películas fueron seleccionadas para ser exhibidas fuera de la competición:^[4]​

• 8½ de Federico Fellini
• The Birds de Alfred Hitchcock

Los siguientes cortometrajes competían para la Palma de Oro al mejor cortometraje:^[4]​

• A fleur d'eau de Alex Seiler
• Bouket zvezdi de Radka Batchvarova
• Citizens Of Tomorrow de Jamie Uys
• The Critic de Ernest Pintoff
• Das Grabmal des Kaisers de Istvan V. Szots
• Di Domenica de Luigi Bazzoni
• La ferriera abbandonata de Aglauco Casadio
• Geel de Costia de Renesse
• Geschwindigkeit de Edgar Reitz
• Le Haricot de Edmond Sechan
• Images du ciel - Égypte o Égypte de Jacques Brissot
• The King's Breakfast de Wendy Toye
• My Flat (Moj stan) de Zvonimir Berkovic
• Nakymaton Kasi de Veronica Leo
• Oslo de Jørgen Roos
• Playa Insolita de Javier Aguirre
• Un Prince Belge de l'Europe, Charles Joseph de Ligne de Jacques Kupissonoff
• Sous le signe de Neptune de A.F. Sulk
• The Ride de Gerald Potterton
• You de István Szabó
• Zeilen de Hattum Hoving
• Zeleznicari de Evald Schorm

Las siguientes películas fueron elegidas para ser proyectadas en la Semana de la Crítica (2.º Semaine de la Critique):^[5]​

• Barnvagnen de Bo Widerberg  
• Déjà s’envole la fleur maigre de Paul Meyer  
• Hallelujah the Hills de Adolfas Mekas  
• Le Joli Mai de Chris Marker, Pierre Lhomme  
• Pelle viva de Giuseppe Fina  
• Otoshiana de Hiroshi Teshigahara  
• Porto das caixas de Paulo Cezar Saraceni  
• Seul ou avec d'autres de Denys Arcand, Denis Héroux, Stéphane Venne  
• Showman de Albert y David Maysles  
• Slnko v sieti de Stefan Uher  

No exhibida:

• Showman de Albert y David Maysles   Estados Unidos

Los galardonados en las secciones oficiales de 1963 fueron:^[6]​

• Grand Prix du Festival International du Film: Il gattopardo de Luchino Visconti
• Gran Premio del Jurado:
  • Až prijde kocour de Vojtěch Jasný
  • Seppuku de Masaki Kobayashi
• Mejor guion: Dumitru Carabat, Henri Colpi y Yves Jamiaque per Codine
• Premio a la interpretación masculina: Richard Harris per El ingenuo salvaje
• Premio a la interpretación femenina: Marina Vlady per L'ape regina
• Palma de Oro al mejor cortometraje:
  • Le Haricot de Edmond Séchan
  • In wechselndem Gefälle de Alexander J. Seiler
• Premio del Jurado al cortometraje: Moj Stan de Zvonimir Berković
• Mención especial al cortometraje: Di Domenica de Luigi Bazzoni y You de István Szabó
• Premio técnico al cortometraje: Zeilen de Hattum Hoving

• Premios FIPRESCI^[7]​ː
  • El ingenuo salvaje de Lindsay Anderson (en competición)
  • Le Joli Mai de Chris Marker, Pierre Lhomme (Semana Internacional de la Crítica)

Commission Supérieure Technique

• Premio Vulcan:
  • Až prijde kocour de Vojtěch Jasný
  • Codine de Henri Colpi

Premio OCIC^[8]​

• Premio OCIC: I Fidanzati de Ermanno Olmi

Otros premios

• Premio Gary Cooper: Matar a un ruiseñor de Robert Mulligan
• Mejor evocación de una èpica de ruptura mundial: Optimisticheskaya tragediya de Samson Samsonov

• 1963 Festival de Cinema de Canes (web.archive)
• Official website Retrospective 1962 Archivado el 26 de febrero de 2018 en Wayback Machine.
• Premis del Festival Internacional de Cinema de Canes de 1963 en Internet Movie Database