Este anexo recoge la asistencia de los jefes de Estado y de gobierno a las Cumbres Iberoamericanas desde 1991 hasta hoy día. La mayoría de los estados son repúblicas presidencialistas (un total de 19 presidentes), además de la república semipresidencialista de Portugal, que envía al Presidente y primer ministro, y el reino de España, representado por el rey y el presidente del gobierno.

Salvo en casos especiales, como es el caso de los países del grupo ALBA^[1]​ que no enviaron a ningún representante en la XXII Cumbre como protesta por la negativa de varios países a la presencia de Cuba, la ausencia de cualquier jefe de Estado y de gobierno suele suplirse con la asistencia del vicepresidente o el canciller correspondiente.

La XXII Cumbre Iberoamericana celebrada en Panamá supuso la primera ocasión desde 1991, inicio de la celebración de las Cumbres Iberoamericanas, en que se no asistió el Rey de España Juan Carlos I, que era el único mandatario que había acudido ininterrumpidamente a todas las cumbres desde el inicio de estas. Este hecho se debió a la recomendación médica, tras una operación de cadera. Aun así, se dirigió a los demás mandatarios, al inicio la reunión, mediante un parlamento previamente grabado en video. Otra de las ausencias importantes es la del presidente de la República de Cuba, tanto Fidel Castro desde el 2000 (X Cumbre) como Raúl Castro que no ha asistido a ninguna desde que accediera al poder en 2008. Por su parte el expresidente Hugo Chávez destacó durante su mandato (1999-2013) por su intermitente asistencia a las cumbres (1999-2003, 2005-2007).