Willem Piso (Leiden, 1611-Ámsterdam, 28 de noviembre de 1678) fue un médico y naturalista holandés, quien participó como cirujano expedicionario en las invasiones neerlandesas al Brasil, desde 1637 a 1644, apoyados por el earl Juan Mauricio de Nassau y la Compañía Neerlandesa de las Indias Occidentales. Piso fue uno de los fundadores de la Medicina tropical. Su nombre también es referido como Guilherme Piso (en portugués), Willem Pies (en neerlandés) o Guilielmo Pisonis (en latín).

Willem Piso
Frontispicio de "Historia Naturalis Brasiliae" 1648
Información personal
Nacimiento	1611 Leiden
Fallecimiento	28 de noviembre de 1678 Ámsterdam
Familia
Padres	Hermanus Pies Cornelia van Liesvelt
Cónyuge	Constantia Spranger (desde 1648)
Educación
Educado en	Universidad de Leiden
Información profesional
Área	médico y naturalista
Abreviatura en botánica	Piso
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Piso finalizó sus estudios en Caen, en 1633, y se instaló en Ámsterdam como doctor, antes de partir a Brasil como médico liberal, y en compañía de los pintores Albert Eckhout y Frans Post. Allí Piso propició el consumo de pescado fresco, vegetales, y frutas, después de descubrir que los soldados y marineros sufrían problemas físicos derivados de deficiencias en la dieta.

En conjunto con Georg Marcgraf y originalmente publicado por Joannes de Laet, escribe Historia Naturalis Brasiliae (1648), la primera aproximación científica occidental a la flora y fauna brasileñas. Según los informes en el libro, recogió plantas y animales en Brasil, además de estudiar las enfermedades tropicales y terapias indígenas, tales como la raíz de la ipecacuanha y las hojas de jaborandí.