En 1791, George Wheeler plantó semillas de manzana en su huerto de Penn Yan, Estado de Nueva York.
Abraham Wagener, creador de la ciudad de Penn Yan, compró este huerto, descubrió que una de estas plántulas era interesante y propagó la variedad, principalmente en Virginia, bajo el nombre de'Wagener'.[5][6]
La 'Wagener' es una manzana de mediana a grande. Su piel delgada y brillante es roja con reflejos rosados. Su sabor es similar al de 'Northern Spy'.[8][3]
Su carne blanca es jugosa, crujiente, fragante, dulce y ácida.
La manzana 'Wagener' se usa como manzana cocida para compotas, y para producción de sidra.[9]
Esta obra contiene una traducción derivada de «Wagener (pomme)» de Wikipedia en francés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
↑ abcA. F. Posnette (2004). Hatton, Sir Ronald George (1886–1965). Oxford Dictionary of National Biography. Oxford: Oxford University Press. doi 10.1093/ref:odnb/33759.
↑Mühl, F.: Alte und neue Apfelsorten, 7. Auflage, Miesbach 2011.
↑Lorraine Berkett (2006). Apple Orchard Information for Beginners. The University of Vermont. Archived 10 February 2006.
↑Beach, S.A.; Booth, N.O.; Taylor, O.M. (1905). «Northern Spy». En J. B. Lyon, ed. The apples of New York1. Albany. pp. 229-233.
↑Tony Webster, Ken Tobutt, Kate Evans (2000). Breeding and Evaluation of New Rootstocks for Apple, Pear and Sweet Cherry Archivado el 8 de agosto de 2017 en Wayback Machine.. Conference paper, 43rd Annual IDFTA Conference, February 6-9, 2000, Napier, New Zealand. International Dwarf Fruit Tree Association.
Accessed September 2017.
Bibliografía
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Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.