La corvina negra o corvallo (Sciaena umbra) es una especie de corvina que se encuentra en el océano Atlántico oriental, el mar Mediterráneo y el mar Negro en aguas poco profundas y fondos arenosos. Se cría para el consumo humano, especialmente en el Mediterráneo.
Sciaena umbra | ||
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![]() Sciaena umbra en las costa de Malta. | ||
Estado de conservación | ||
![]() Casi amenazado (UICN 3.1)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
División: | Chordata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Orden: | Perciformes | |
Familia: | Sciaenidae | |
Género: | Sciaena | |
Especie: |
S. umbra Linnaeus, 1758[2] | |
Sinonimia | ||
El nombre específico umbra se deriva del latín que significa sombra[3] mientras que el nombre genérico se deriva del griego skiaina o skion que significa un pez, o más específicamente un salmonete.[2]
La corvina negra se encuentra en el Océano Atlántico oriental desde el sur del Canal de la Mancha hacia el sur hasta Senegal y Cabo Verde, incluidas las islas Canarias,[4] los registros de África occidental al sur de Senegal son cuestionables. También habita en el mar Mediterráneo, el mar Negro[1] y el mar de Azov.[4]
La corvina negra se encuentra a profundidades entre 5 y 200 m,[5] principalmente sobre sustratos rocosos y arenosos y los jóvenes se adentran en ambientes estuarinos.
Sciaena umbra tiene habitualmente una longitud de entre 30 y 40 cm pero puede crecer hasta 60 cm. Tiene el vientre plano y la espalda fuertemente arqueada que le dan una forma fácilmente reconocible, el cuerpo está comprimido lateralmente y la boca es grande y horizontal y llega al nivel del ojo y contiene dientes velliformes. Las aletas anal y pélvica son negras con un borde anterior blanco. Tanto la aleta dorsal como la aleta caudal truncada, son amarillas con un borde negro. El cuerpo es gris con destellos dorados y plateados. Las escamas son ctenoides en la nuca y el cuerpo, mientras que las escamas de la cabeza son cicloides.[5][4]
Es un pez principalmente nocturno pero ocasionalmente se le puede encontrar durante el día entre praderas de fanerógamas marinas y en fondos rocosos en las inmediaciones de cuevas o grandes grietas donde refugiarse. Esta especie es social y vive en pequeños grupos. Se alimenta de pequeños peces y crustáceos. Son capaces de crear sonido usando algunos músculos debajo de su vejiga natatoria bien desarrollada. Esta es su forma de comunicación ya que tienen una muy buena capacidad auditiva.[6] Pueden gestionar perfectamente su flotabilidad.[2] El período de desove es de marzo a agosto en el Mediterráneo.[4]
La corvina negra es una especie comercial en toda la cuenca mediterránea y ha sido sobreexplotada por las prácticas pesqueras. Se pesca principalmente con arpón, trasmallos y redes de enmalle y está muy expuesta a la pesca durante las agregaciones de desove en las desembocaduras de los estuarios.
Se vende fresco o congelado en los mercados de pescado de Turquía. Los otolitos de la corvina parda se muelen y se utilizan para las infecciones urinarias entra la población local de Turquía.[2] La pesca deportiva y comercial de esta especie estuvo prohibida en Turquía hasta 2003 y en 2006 para ayudar a conservar la población.