Summary
El Bacalao antártico o róbalo de profundidad (Dissostichus mawsoni)[1][2] es una especie de pez del Océano Austral o Océano Antártico famoso por su producción de glicoproteína anticongelante que le permite no congelarse en las heladas aguas.
| Bacalao antártico | ||
|---|---|---|
 Dissostichus mawsoni | ||
| Estado de conservación | ||
| No evaluado | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Perciformes | |
| Familia: | Nototheniidae | |
| Género: | Dissostichus | |
| Especie: |
D. mawsoni Norman, 1937 | |
Aunque es llamado bacalao, no es un bacalao verdadero ni forma parte del mismo orden.
Características generales
editarSon grandes peces, probablemente mesopelágicos. Se han capturado en aguas a más de 2000 metros de profundidad. Plenamente desarrollados, los Dissostichus mawsoni se encuentran entre los peces más grandes de la Antártida, ya que miden hasta 2 metros de longitud y pueden llegar a pesar más de 135 kilogramos.[3]
En cuanto a longevidad, puede vivir sobre 30 años.
Importancia económica
editarEsta especie es foco de pesca en el esquema CCAMLR, capturada en el Océano Austral principalmente en el mar de Ross, y también en el mar de Weddell. Reportando una captura anual de 4000 t.[4][5]
Véase también
editar- Dissostichus eleginoides (Róbalo de fondo)[2]
Referencias
editar- ↑ Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (2021). «Nómina de especies». Anuario Estadístico de Pesca y Acuicultura. Consultado el 9 de noviembre de 2022.
- ↑ a b Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (2023). «LISTADO DE DENOMINACIONES COMERCIALES DE ESPECIES PESQUERAS Y DE ACUICULTURA ADMITIDAS EN ESPAÑA». Resolución de 24 de mayo de 2019, de la Secretaría General de Pesca, por la que se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España. Anexo actualizado a marzo de 2023. Consultado el 29 de diciembre de 2023.
- ↑ Ficha del bacalao antártico
- ↑ «CCAMLR Statistical Bulletin, Vol. 34 | CCAMLR». www.ccamlr.org. Consultado el 16 de diciembre de 2023.
- ↑ Pérez-Pezoa, Karina; Cárdenas, César A.; González-Aravena, Marcelo; Gallardo, Pablo; Rivero, Alí; Arriagada, Vicente; Demianenko, Kostiantyn; Zabroda, Pavlo et al. (5 de octubre de 2023). «Trophodynamics of the Antarctic toothfish (Dissostichus mawsoni) in the Antarctic Peninsula: Ontogenetic changes in diet composition and prey fatty acid profiles». PLOS ONE (en inglés) 18 (10): e0287376. ISSN 1932-6203. PMC 10553334. PMID 37796854. doi:10.1371/journal.pone.0287376. Consultado el 16 de diciembre de 2023.
Bibliografía
editarEastman, J.T. (1993) Antarctic fish biology. Academic Press, San Diego.
Datos: Q521778
Multimedia: Dissostichus mawsoni / Q521778
Especies: Dissostichus mawsoni
