Cracker Jack es un aperitivo estadounidense, administrado por la compañía PepsiCo desde 1997 e incorporado a su filial de aperitivos Frito-Lay.[1]
Cracker jacks | ||
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Tipo | marca registrada | |
Fundación | 1896 | |
Propietario | Frito-Lay | |
Empresa matriz | PepsiCo | |
Sitio web | fritolay.com/crackerjack | |
No se sabe cuándo ni quiénes lo crearon. Se tienen registros periodísticos de principios del siglo XIX que documentan la fabricación y venta de palomitas de maíz recubiertas de azúcar.[2]
Según la tradición, el predecesor del posterior Cracker Jack fue presentado por los hermanos Rueckheim en 1893. Era una mezcla de palomitas, maní y melaza.[3] Tres años más tarde, Louis Rueckheim descubrió un método para evitar que los trozos se pegaran.[1]
En 1896 se produjo el primer lote de Cracker Jack, el mismo año en que se registró el nombre del producto y el eslogan: "Cuanto más comes, más quieres". El nombre fue puesto por un entusiasta consumidor que comentó: "¡Esto es un crack-jack!" (Crackerjack es un coloquialismo que significa "de excelente calidad").[1]
A partir de 1912, la empresa incluía un juguete en miniatura en cada caja, actualmente descontinuadas.[4]
Las mascotas de Cracker Jack, Sailor Jack y su perro Bingo, se introdujeron a partir de 1916.[5] Sailor Jack fue diseñado a la imagen de Robert Rueckheim, nieto de Frederick. Robert, hijo del mayor de los hermanos Rueckheim, Edward, murió de neumonía poco después de la publicación de su dibujo, a la edad de 8 años.[3][6]
Es conocido por venderse de forma habitual en los partidos de béisbol. Desde 1982 hasta 1985, Cracker Jack patrocinó cada julio un partido Old-Timers Classic con antiguos jugadores de las Grandes Ligas de Béisbol, celebrado en el Estadio Conmemorativo Robert F. Kennedy de Washington D. C..[7]
El 16 de junio de 1993, el centenario de Cracker Jack se celebró en el Wrigley Field durante el partido entre los Chicago Cubs y los Miami Marlins. Antes del partido, Sailor Jack, la mascota de la empresa, realizó el primer lanzamiento ceremonial.[8]