Aunque los orígenes del Grupo se inician en 1812, año en que D. Gregorio Mirat instaló una fábrica de almidones en Salamanca (España), y aunque el Grupo ya en 1963 inició la producción de abonos complejos,^[7]​ no es hasta finales del siglo XX, cuando el grupo crea Vitaterra,^[8]​ un proyecto como división independiente dentro del grupo, con la finalidad de elaborar productos especializados para el sector de la jardinería. Con los años han ido ampliando su gama de productos, entre los que se incluyen insecticidas, antiplagas, fungicidas, herbicidas, además de Vitaterra Nature, una línea ecológica completa de fertilizantes, abonos y fitoprotectores para el control de plagas y enfermedades, válidos en agricultura ecológica.

Sus instalaciones en Salamanca, originarias del siglo XIX, son los únicos exponentes en buen estado de conservación de la arquitectura industrial salmantina.^[5]​

Integrado dentro de sus naves se encuentra el Convento de Nuestra Señora de la Victoria perteneciente a la orden de Orden de San Jerónimo, fundado en el año 1490^[9]​ y finalizado en 1513, que tras cerca de tres siglos de esplendor fue prácticamente devastado por las tropas francesas. Tras la primera y fallida experiencia industrial que arrasó con la mayor parte de los restos que todavía podrían encontrarse, el solar, finalmente, llegó a manos de la familia Mirat, que levantó la actual fábrica de abonos aprovechando algunas partes de la construcción religiosa que todavía se mantenían en pie. De esta forma, la fábrica conserva vestigios de muros, bodegas y algunas de las estancias del antiguo convento. Restos entre los que destacan el gran arco abovedado de más de tres metros del célebre Juan de Álava (autor de la Casa de las Muertes, del Colegio Fonseca o de los Siete emblemas de la Universidad de Salamanca), así como varios escudos labrados. Chimeneas, naves del siglo XIX, largas arquerías de ladrillo y bóvedas del siglo XIX completan el testimonio del periodo industrializador.

Vitaterra está dividida en las siguientes líneas:^[10]​

• Plantas de Interior y Terraza: fertilizantes, abonos, abrillantadores, hormonas,...
• Bluefficient: abono universal.
• Huerto y Jardín: abonos, pastas cicatrizantes, repelentes, pulverizadores y abonadoras.
• Césped: abonos.
• Protección de Plantas: insecticidas, antiplagas, fungicidas, herbicidas,...
• Vitaterra Nature: Gama de productos ecológicos y componentes naturales: fertilizantes, abonos y control de plagas y enfermedades. Entre ellos se incluye guano,^[4]​ quelato, aminoácidos y una línea específica para el cultivo del Cannabis: Vitacannab.

• Grupo Mirat
• Industria en España
• Salamanca
• Abono
• Fertilizante

• Martínez Frías, José María (1990), Monasterio de Nuestra Señora de la Victoria - La orden Jerónima en Salamanca, Ediciones Universidad de Salamanca. ISBN 84-7481-584-3
• García Figuerola, Miguel (2010), S.A. Mirat - 160 años de publicidad fabril, Museo del Comercio y la Industria de Salamanca. ISBN 978-84-614-3785-6

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  Antiguas dependencias del Convento de Nuestra Señora de la Victoria.
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  Interior de las antiguas dependencias del Convento.
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  Detalle de una puerta barroca del siglo XVIII, dentro de las instalaciones.
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  Detalle superior de un arco del monasterio, probablemente obra de Juan de Álava.

• Sitio Web de Vitaterra