Ferchiou realizó estudios de antropología en París y Aix-en-Provence,^[2]​ obteniendo un doctorado en antropología cultural y social, por entonces un caso único en una mujer de Túnez. Posteriormente, se convirtió en directora de investigación en el Centro Nacional de Investigación Científica.

Influenciada por Jean Rouch, sus películas combinan observaciones etnológicas y formas artísticas.^[1]​^[2]​

En la década de 1970 también publicó trabajos sobre fenómenos sociales en Túnez y el Magreb,^[3]​^[4]​ asociados a los derechos de las mujeres.^[5]​^[6]​

• 1966 : Chéchia^[1]​^[2]​
• 1972 : Zarda
• 1974 : Mariage à Sabria
• 1975 : Gallala
• 1977 : La pêche traditionnelle en Tunisie
• 1978 : Les ménagères de l'agriculture
• 1980 : L'imnarja
• 1996 : Stambali
• 2005 : Paroles sculptées

• Sophie Ferchiou (1971). Techniques et sociétés (en francés). Paris: Muséum national d'histoire naturelle. p. 239. 
• Sophie Ferchiou (1978). Lumières de Tunisie (en francés). Tunis: Cérès Productions. p. 124. 
• Sophie Ferchiou (1985). Les femmes dans l'agriculture tunisienne (en francés). Aix-en-Provence: Édisud. p. 94. ISBN 978-2-857-44203-5. 
• Sophie Ferchiou (1992). Hasab wa nasab (en francés). Paris: Centre national de la recherche scientifique. p. 345. ISBN 978-2-222-04653-0. 
• Sophie Ferchiou (1996). L'islam pluriel au Maghreb (en francés). Paris: Centre national de la recherche scientifique. p. 346. ISBN 978-2-271-05406-7. 
• Sophie Ferchiou (2001). Femme, culture et créativité en Tunisie (en francés). Tunis: Crédif. p. 358. ISBN 978-9-973-93137-5. 

1. ↑ ^{a b c} Hillauer, Rebecca (2005). Encyclopedia of Arab Women Filmmakers (en inglés). American Univ in Cairo Press. ISBN 978-977-424-943-3. Consultado el 7 de noviembre de 2020. 
2. ↑ ^{a b c} Rebecca Hillauer (2005). Encyclopedia of Arab Women Filmmakers (en inglés). Le Caire: Presses de l'université américaine du Caire. p. 399 |página= y |páginas= redundantes (ayuda). ISBN 978-9-774-24943-3. 
3. ↑ Belhassine, Par Olfa (5 de febrero de 2019). «Tunisie: Résurrection des films de Sophie Ferchiou». allAfrica.fr (en francés). Consultado el 7 de noviembre de 2020. 
4. ↑ Ferrer, Míkel De Epalza; Slama-Gafsi, Abdel-Hakim (28 de noviembre de 2011). El español hablado en Túnez por los moriscos (siglos XVII-XVIII). Universitat de València. ISBN 978-84-370-8415-2. Consultado el 7 de noviembre de 2020. 
5. ↑ Vallejo, Rivas; Pilar, Ma (2016). Género, religión y discriminación: las trabajadoras islámicas. Consultado el 7 de noviembre de 2020. 
6. ↑ Alonso, Maria Àngels Roque (2000). Mujer y migración en el Mediterráneo occidental: tradiciones culturales y ciudadanía. Icaria Editorial. ISBN 978-84-7426-509-5. Consultado el 7 de noviembre de 2020.