Sonchus canariensis es un endemismo de las islas centrales, con la ssp.canariensis en ambas islas y la ssp.orotavensis Boulos, sólo en Tenerife. Pertenece al grupo de especies arbustivas, con hojas dispuestas en una roseta terminal en las ramas. Los capítulos son anchos, de hasta 1,5 cm de diámetro, dispuestos en una inflorescencia no apretada. Las hojas son pinnatisectas, con lóbulos foliares estrechos.

Sonchus canariensis fue descrita por Carl Heinrich Bipontinus Schultz in Loutfy Boulos y publicado en Nytt Mag. Bot., Oslo, vol. xiv, p. 14, 1967.^[2]​

Etimología

• Sonchus: nombre genérico del latín Sonchus, -i, derivado del griego σόθχος, la cerraja; usado por Plinio el Viejo en su Historia Naturalis, 22, 88^[3]​^[4]​
• canariensis: en alusión al archipiélago canario, en su sentido más amplio.

Variedad aceptada

• Sonchus canariensis subsp. orotavensis Boulos

Sinonimia

• Sonchus pinnatus var. canariensis Sch.Bip.
• Sonchus canariensis subsp. canariensis
• Sonchus pinnatus subsp. canariensis (Sch.Bip.) Aldridge
• Sonchus canariensis subsp. orotavensis Boulos (1974)^[5]​
• Sonchus pinnatus

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• Sonchus canariensis en Flora de Canarias