Shinsei (en japonés: 新生) es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana del cruce de 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh'. Criado en 1930 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Descrito y nombrado en 1948. Las frutas tienen pulpa blanca y crujiente con un sabor subácido y aromático.[4]
Shinsei (manzana) | ||
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La variedad de manzana 'Shinsei' sinónimo 新生 con secciones cruzadas. | ||
Parentesco híbrido | 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh' | |
Nombre comercial | 'Shinsei' sinónimo 新生 | |
Origen | Japón, 1930. | |
'Shinsei' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Golden Delicious' mediante una polinización por Parental-Padre la variedad 'Early McIntosh'. Criado en 1930 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Descrito y nombrado en 1948.[5][6]
'Shinsei' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-002 y Nombre Accesión : Shinsei.[4][7]
'Shinsei' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería. La fruta crece en racimos.[4]
'Shinsei' tiene una talla de fruto pequeño que tiende a mediano; forma redondos que tienden a cónicos, altura 51.00mm, y anchura 57.00mm; con nervaduras medias, y corona muy débil; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, con un sobre color rosa, importancia del sobre color media, y patrón del sobre color chapa, presentando a veces un rubor rojo muy tenue en la cara expuesta al sol, lenticelas pequeñas, dispersas, de color verde oscuro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz mediano y se encuentra parcialmente abierto en una cuenca profunda y estrecha; pedúnculo muy largo y delgado, insertado en una cavidad profunda y estrecha que generalmente tiene un ligero "russeting"; carne de color blanco, blanco, crujiente. Jugoso y muy azucarado.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.[4]
Una excelente manzana para comer en postre de mesa.[6]
Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]
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