Queso cremoso, o también llamado queso fresco, es un queso argentino blando elaborado con leche de vaca, con o sin adición de crema.^[1]​ Su receta proviene de quesos italianos con características similares a la crescenza.

Queso cremoso
Tipo	queso de leche de vaca
País de origen	Argentina
Leche de	Vaca
Pasteurizado	Si
Peso	Entre 2 kg y 5 kg
Añejamiento	20 días (hasta 2,5 kg) 30 días (entre 2,5 kg y 5 kg)
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Es el queso más consumido en Argentina^[2]​ y representa casi el 40% de la producción nacional de queso. Desde su origen como acompañante del dulce de membrillo o del dulce de batata, sus usos han evolucionado y ahora se utiliza para la elaboración de pizzas como reemplazo de la muzzarella. Se funde casi a temperatura ambiente y se usa en rellenos de distintas recetas de tartas y empanadas.^[3]​

Es un queso blanco blando, con un 45-55% de agua. No tiene corteza y se presenta en envases paralelepípedos sellados al vacío.