Orestias ispi —conocido como, ispi (nombre utilizado en Bolivia y Perú)— es una especie de peces de la familia de los ciprinodóntidos en el orden de los ciprinodontiformes.
Orestias ispi | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Chordata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Orden: | Cyprinodontiformes | |
Familia: | Cyprinodontidae | |
Género: | Orestias | |
Especie: |
O. ispi (Lauzanne, 1981)[1] | |
Miden de 3 a 5 cm la mayoría de peces, los machos pueden alcanzar los 9 cm de longitud total.[2]
Se encuentran en Sudamérica: en la cuenca del lago Titicaca (Perú y Bolivia).[2]
El ispi es parte de la dieta de las comunidades cercanas al lago Titicaca y las ciudades cercanas, como El Alto[3][4] y La Paz en Bolivia, también en Puno, en Perú. La pesca en la cuenca del Lago Titicaca está ligada a tecnologías y prácticas de las comunidades cercanas, entre estas prácticas se halla el uso del Qhani, red menuda elaborada en paja y totora.[5]
Las prácticas poco controladas de pesca y la contaminación han supuesto que la especie se halle en estado vulnerable.[6]
El pez se consume frito y acompañado de mote, chuño, papa o ají de papa[7] o como pescado seco.