Braun creció en el seno de una familia religiosa. Estudió en la escuela secundaria Yeshurun y fue miembro del movimiento juvenil religioso Bnei Akiva.^[3]​ Se formó en filosofía y cine en la Universidad de Tel Aviv, institución en la que también cursó una maestría en cine. Completó su formación en poesía en el programa Helicon.^[1]​ Aunque inicialmente no tenía pensado dedicarse al cine porque le parecía «demasiado complicado», su experiencia universitaria la animó a publicar su primer cortometraje en 2004.^[3]​

En 2005 obtuvo el primer lugar en el certamen Shira Al Haderech, organizado por la municipalidad de Tel Aviv, con un poema titulado K. Gracias a este reconocimiento, recibió apoyo para publicar su primer recopilatorio de poesía, Killing and Breathing, editado por Nurit Zarchi y publicado en 2006 por la editorial Achuzat Bayit.^[1]​

Como cineasta Braun trabaja en los géneros de documental y ficción. Sus cortometrajes Navel (2004) y Last Supper (2005) hicieron parte del circuito de festivales a nivel local e internacional. Su documental Metamorphosis recibió el premio Aliza Shagrir al mejor documental en 2006, así como el galardón internacional otorgado por la Sociedad para el Estudio del Trauma y la Disociación. Otro de sus cortos, Gevald (2008), fue incluido en la sección Panorama del Festival Internacional de Cine de Berlín en 2009, además de proyectarse en otros eventos cinematográficos a nivel internacional. Esta obra ganó el primer premio del Festival Internacional de Cine LGBTQ+ de Tel Aviv y el reconocimiento del Instituto Goethe en la categoría de cortometrajes centrados en los derechos humanos.^[1]​

Su documental Hatalyan, que narra la historia del hombre que ejecutó al criminal de guerra nazi Adolf Eichmann, fue galardonado en el Festival Internacional de Cine de Haifa e hizo parte de la programación del canal Yes.^[1]​ Acto seguido, desarrolló la serie de televisión Seder Nashim, inspirada en las enseñanzas del Talmud; la producción ganó el premio al mejor guion, otorgado por la Fundación Yohanna Ferner.^[1]​

Entre 2011 y 2013 se desempeñó como directora artística del Festival Internacional de Cine de Mujeres en Rehovot.^[4]​ Su cortometraje Vow obtuvo el premio a mejor película independiente en el Festival de Cine de Jerusalén en 2014. También fue reconocida con el galardón a la mejor dirección en el Student Film Festival en 2015, y se llevó el primer premio en el Festival Internacional de Cine de Mujeres de Seúl ese mismo año.^[5]​

El documental Hope I'm In the Frame, basado en la obra de la directora y actriz israelí Michal Bat-Adam, recibió una mención especial en el festival DocAviv en 2017,^[5]​ además del Premio Ophir al mejor cortometraje documental.^[2]​

En 2025 estrenó un nuevo documental titulado Shooting, el cual relata la huida de todo un pueblo en los Altos del Golán debido a la recreación de una escena de guerra para el rodaje de una película.^[6]​ Esta producción obtuvo el premio especial del jurado en el evento DocAviv de 2025.^[7]​

Braun mantuvo una relación sentimental con la cineasta Avigail Sperber, con quien tuvo una hija. Tras su separación, contrajo matrimonio nuevamente y tuvo otro hijo.^[3]​ A lo largo de su carrera, colaboró junto a Sperber en varios proyectos cinematográficos, entre ellos Metamorphosis,^[8]​ Gevald y Hatalyan.^[9]​^[10]​

• Netalie Braun en Internet Movie Database (en inglés).