Confites Merello S.A. (Merello) es una empresa chilena, especializada en la producción de confites, localizada en la comuna de Limache, Región de Valparaíso.
Confites Merello S.A. | ||
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![]() Fábrica Merello, ubicada en avenida República, Limache. | ||
Tipo | Sociedad anónima | |
Industria | Industria alimenticia | |
Fundación | 1932 | |
Fundador | Paolo Merello Solari | |
Nombres anteriores | La Genovesa[1][2][3] | |
Sede central |
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Área de operación |
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Productos | Caramelos, gomitas, malvas, grageados, chocolates y bombones. | |
Empleados | 70 (2015)[2] | |
Empresa matriz |
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Sitio web | www.merello.cl | |
La empresa fue fundada en 1932 por los inmigrantes italianos Paolo Merello y Adolfo Minardi (padre del exalcalde Luis Minardi),[4] bajo el nombre “La Genovesa”.[1][2] Durante la década de 1940, Merello compró a Minardi su parte de la empresa, pasando a ser desde entonces “Confites Merello S.A.”[2]
La empresa produce aproximadamente 1.200 toneladas de dulces al año (2015) y tiene un ritmo de crecimiento anual del 15 %.[5]
Junto a otras cinco compañías similares formó el grupo “Dulce Austral”,[6] mediante el cual exporta sus productos a Bolivia, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Perú, Suecia y Tahití.[1]