Kuibyshevskaya Sinyaya

Summary

Kuibyshevskaya Sinyaya en ruso: Куйбышевская Синяя es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1]​ una variedad de ciruela[2]​ obtenida en la "Estación Experimental de Horticultura de Kuibyshev". Las frutas tienen un tamaño mediano, forma oval redondeada, uniforme, color de la cubierta verde, cubierta azul sólido, y pulpa de color verde, tierna y jugosa; siendo el color de la cavidad el mismo que el de la pulpa, jugo incoloro, y sabor agridulce.[3][4][5]

Kuibyshevskaya Sinyaya
Parentesco híbrido 'Ternoslivka Kuibyshevskaya' x 'Renklod Bave'.
Nombre comercial 'Kuibyshevskaya Sinyaya'
Origen Bandera de Rusia Rusia, variedad obtenida en la "Estación Experimental de Horticultura de Kuibyshev".
Imagen externa
Ciruela Kuibyshevskaya Sinyaya.
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Sinonimia

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  • "Куйбышевская Синяя",
  • "Azul de Kuibyshev",
  • "Слива Куйбышевская Синяя",
  • "Sliva Kuibyshevskaya Sinyaya".[3][5]

Historia

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'Kuibyshevskaya Sinyaya' es una variedad de ciruela que se obtuvo por el obtentor E.P. Finaev en la "Estación Experimental de Horticultura de Kuibyshev" mediante el cruce de las variedades 'Ternoslivka Kuibyshevskaya' como "Parental Madre" x el polen de la variedad 'Renklod Bave' (incluida en el grupo de las Reinas Claudias) como "Parental Padre".[4][3][5]

'Kuibyshevskaya Sinyaya' fué incluida en el "Registro Estatal de Rusia para la región del Volga Medio" en 1988.[4][3][5]

Características

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'Kuibyshevskaya Sinyaya' es un árbol de tamaño mediano, de crecimiento rápido. La copa es ovalada esférica, de densidad media, la fructificación se produce en ramas de 2-3 años, la corteza del tronco y las ramas principales es lisa, de color verde grisáceo, los brotes son gruesos, rectos, de color marrón rojizo, desnudos, hay pocas lenticelas, de tamaño mediano, blancas, las hojas son de longitud y anchura medias, ovoides, de punta corta, de color verde oscuro, arrugadas y mate, el borde de la hoja es biserrado. La inflorescencia presenta flores simples, medianas, blancas. La floración se produce del 10 al 20 de mayo, es bastante auto fértil, mejora su rendimiento con polinización cruzada, siendo los mejores polinizadores: 'Skorospelka Krasnaya', 'Zhiguli', 'Mirnaya', 'Ternoslivka Kuibyshevskaya'. La fructificación es anual, los frutos están bien adheridos al árbol y no se desmoronan.[4][3][5]

'Kuibyshevskaya Sinyaya' tiene frutos de tamaño mediano uniforme, siendo su peso promedio de 25,1 gr, de forma ovalada redonda, con el ápice del fruto redondo, siendo la base del fruto dentada, siendo el color verde, cubierta azul sólido, con puntos subcutáneos promedio, blancos y claramente visibles, piel mediana, desnuda, con una capa cerosa fuerte, difícil de separar del fruto; sutura ventral es pequeña, apenas perceptible; pedúnculo de longitud y grosor medianos, fácil de separar de la rama, la unión al hueso es débil; la pulpa es verde, tierna y jugosa; siendo el color de la cavidad el mismo que el de la pulpa, jugo incoloro, y sabor agridulce. La calificación de sabor de las frutas frescas es de 4,0 puntos. La fruta contiene materia seca - 14.3%, azúcares - 9.25%, ácidos - 1.47%, ácido ascórbico - 5.86 mg / 100 g.[4][3][5]

Hueso hueso es semi adherente, mediano ovoide romo, poco profundo.[4][3][5]

El período de maduración de los frutos es media tardía. El período de cosecha se realiza en la segunda decena de agosto. Los frutos son de buena calidad comercial y de consumo, su transportabilidad es buena. Los frutos cosechados de 3 a 5 días antes de la maduración se conservan bien durante 10 a 12 días.[6][4][3][5]

Usos

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Una variedad universal, pues además de futa fresca postre en mesa, es adecuada para hacer mermeladas, compotas, y usos culinarios varios.[4][3][5]

Susceptibilidades

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La resistencia invernal de los árboles de esta variedad es bastante alta. Su resistencia a la sequía es media. No es susceptible a la moniliosis, pero sí a la gomosis. En algunos años, los frutos se ven afectados por la polilla de la ciruela en un 0,5%.

Crece mejor en zonas elevadas y en pendientes suaves. Requiere suelos bien drenados de composición mecánica ligera y media, arenosos, franco arenosos y francos ligeros.

Ventajas de la variedad: alto rendimiento anual

Desventajas de la variedad: frutos de tamaño insuficiente.[4][3][5]

Véase también

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Referencias

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  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 19 de noviembre de 2022. 
  3. a b c d e f g h i j La ciruela "Kuibyshevskaya Sinyaya" en la página "Glavagronom.ru". Consultado el 26 de julio de 2025. 
  4. a b c d e f g h i La ciruelas "Kuibyshevskaya Sinyaya" en la página "Vniispk.ru/varieties". Consultado el 26 de julio de 2025. 
  5. a b c d e f g h i j La ciruelas "Kuibyshevskaya Sinyaya" en la página "Dachadacha.com". Consultado el 26 de julio de 2025. 
  6. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 26 de julio de 2025. 

Bibliografía

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  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  • Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
  • Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
  • Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
  • Walter Hartmann ed.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl ed.): Obst aus dem eigenen Garten, Múnich, cuarta edición 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. En: Hans. J. Conert y otros. ed.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

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  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Kuibyshevskaya Sinyaya.
  • Variedades de ciruelas rusas en "Vniispk.ru/species"
  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
  • Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
  • Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
  • Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
  •   Datos: Q135473057