Nació en Highland Park, Chicago,^[1]​ la mayor de las dos hijas de Lorry y Jim, dueño de una fábrica de lámparas, en una familia de clase media-alta.^[2]​ Estudió música y lingüística en la Universidad Yale y también estudió en Harvard, donde consiguió un título.^[2]​ En Yale conoció al actor John Turturro con quien se casó cuatro años después.^[2]​

A mediados de la década de 1980 ganó notoriedad por un comercial de helados Frusen Glädjé.^[2]​

• Da Sweet Blood of Jesus (2014) ... Ms. Staples
• Fading Gigolo (2013) ... Comentarista de noticias inglesa
• Somewhere Tonight (2011) ... Patti
• A Serious Man (2009) ... Amiga en el pícnic
• Joulutarina (2007) (voz en la versión en inglés) ... Aada / Hilda
• Romance & Cigarettes (2005) (en los créditos como Katherine Turturro) ... Dama del coro/Cantante
• Secret Passage (2004) ... Isabel
• The Man Who Wasn't There (2001) ... Ann Nirdlinger Brewster
• Two Thousand and None (2000) ... Amanda
• Illuminata (1998) ... Rachel
• The Search for One-eye Jimmy (1994) ... Raffle Woman #2
• Quiz Show: El dilema (1994) ... Mamá #1
• Mac (1992) ... Alice Stunder / Vitelli
• Just Like in the Movies (1992) ... Tura
• Men of Respect (1990) ... Ruthie Battaglia
• Internal Affairs (1990) ... Tova Arrocas
• Hothousev (1988) ... Dra. Issy Schrader
• Baby Boom (1987) ... Esposa de yuppie
• Seize the Day (1986) ... Margaret
• Growing Pains (1984) ... Helen
• Harry & Son (1984) ... Nina
• The World According to Garp (1982) ... Rachel - Nueva York

• Katherine Borowitz en Internet Movie Database (en inglés).