Comenzó su carrera en el año 2008 en las divisiones inferiores del Arsenal, luego de una temporada fue cedido a préstamo al Blackpool, club en el cual jugó 7 partidos y marcó 1 gol. El 25 de febrero de 2010, el Arsenal lo cedió al Doncaster Rovers donde tendría más minutos y jugaría 12 partidos marcando en ellos 5 goles. Allí permaneció durante una temporada. Regresó a su equipo y en enero de 2011 este lo cedió al Cardiff por 300 mil euros. Jugaría media temporada y en 9 partidos marcaría 2 goles. Volvió del préstamo al Arsenal, sin embargo, 2 meses más tarde lo ficharía el Ipswich Town por una cantidad de 1,25 millones de euros. Allí jugó 41 partidos y marcando 9 goles. Luego de su buen paso por el equipo inglés; en julio de 2013 el Bristol City se haría con sus servicios, donde jugó 2 temporadas disputando 70 partidos y marcando el récord personal de 33 goles, encontrándose con el mejor momento de su carrera. En junio de 2015 el Bristol City no le renovó el contrato y el jugador fue fichado por el Queens Park Rangers. Allí estaría media temporada jugando 8 partidos y marcando 5 goles. La siguiente temporada, el QPR lo cedió a préstamo por un precio de 600 mil euros al MK Dons. En julio de 2016 regresó del préstamo a su club, Queens Park Rangers Football Club, sin embargo, fue cedido en el mercado de verano de 2016 al Gillingham Football Club. Finalizó el préstamo y regresó nuevamente al conjunto londinense. El 9 de enero de 2019, luego estar media temporada sin equipo, lo fichó el PTT Rayong tailandés donde jugó 11 partidos y anotó solo un gol.

Ha jugado para la selección de Inglaterra sub-19.

• [1] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). http://www.transfermarkt.es/jay-emmanuel-thomas/profil/spieler/27969
• [2] http://espndeportes.espn.go.com/futbol/jugador/_/id/122960/jay-emmanuel-thomas
• [3] http://www.soccerbase.com/players/player.sd?player_id=49976