La patinadora se inició en el deporte cuando tenía 11 años, por un vecino que patinaba fuera de su casa, ella le pidió su patineta y él accedió, pero después de que ella hizo un salto más alto que él,  este decidió ya no prestarle la tabla. Así que su papá le compró su primera patineta.^[2]​^[3]​^[4]​

• Itzel se presentó en Seattle, Washington en Skate Like a Girl en 2022,  junto con patinadoras como Elissa Steamer, Vanessa Torres y Nora Vasconsellos.^[5]​^[6]​
• En 2017, obtuvo el tercer lugar en los Juegos Panamericanos de Bogotá, Colombia.^[2]​
• En la sexta edición de Exposure, el evento anual más grande de mujeres skaters en San Diego, California, en categoría amateur obtuvo un 4o lugar y en el 2018 en categoría profesional 13vo lugar.^[7]​^[8]​
• En 2018, la mexicana ganó bronce en el Campeonato Panamericano de Skateboarding en Lima, Perú.^[9]​
• En 2019, ganó el primer lugar en el Vans Royal Side Stripe, en Ciudad de México.^[10]​
• En 2021 Itzel ganó la medalla de plata en evento de skateboarding de los Juegos Panamericanos Junior en Cali, Colombia.^[11]​^[12]​^[13]​
• En 2023, la patinadora mexicana participó en el Street and Park World Championships en Sharjah, Emiratos Árabes Unidos, que servirá como clasificatorio a los próximos Juegos Olímpicos de París 2024.^[14]​^[15]​

• Fabiana Delfino