Su verdadero nombre era Gerd Egede-Nissen, y nació en Bergen, Noruega, siendo sus padres Georga ("Goggi") Wilhelma Ellertsen (1871-1959) y su marido, el político del Partido Comunista de Noruega Adam Egede-Nissen (1868-1953). Sus hermanos, Aud Egede-Nissen, Ada Kramm, Stig Egede-Nissen, Lill Egede-Nissen y Gøril Havrevold, fueron también actores.^[1]​

Gerd debutó como actriz teatral en 1910, a los 15 años de edad, interpretando en el Teatro nacional a Lersol en Kongens hjerte. A partir de entonces, y hasta 1917, interpretó en la escena diferentes primeros papeles. En 1913 participó en varias películas mudas rodadas por el director danés August Blom. En 1917 inició un período de cinco años en Berlín, donde participó en producciones de la compañía cinematográfica de su hermana Aud Egede-Nissen y su marido, Georg Alexander.^[2]​

Grieg regresó a Noruega en 1922, trabajando en varios teatros antes de volver al Teatro Nacional en 1928. A lo largo de su trayectoria teatral, Gerd Grieg también fue actriz invitada en diferentes representaciones en el extranjero, trabajando en el Teatro Real de Copenhague entre 1933 y 1946. Fue una habitual intérprete de obras de Henrik Ibsen, encarnando a personajes como Hedda, Hilde Wangel, Irene, Svanhild, Ella Rentheim y Rebekka West. Otro de los autores a los que representó con frecuencia fue Bjørnstjerne Bjørnson, actuando como Birgit Rømer y Tora Parsberg.

En 1937 hizo una gran actuación interpretando a Lucretia en la pieza de Ludvig Holberg Den vægelsindede. Grieg también interpretó a Friedrich Schiller (Maria Stuart), William Shakespeare (Viola en Noche de reyes), y los papeles titulares en la obra de Kjeld Abell Anna Sophie Hedvig y en la de Amalie Skram Agnete. Así mismo, hizo exigentes papeles de opereta, como el de Rosalinde en El murciélago y el de Hanna Glawari en La viuda alegre. Igualmente, Grieg actuó en cinco obras representadas en el Teatro Nacional de Islandia.^[3]​

Entre 1922 y 1940 estuvo casada con el cirujano Ragnvald Ingebrigtsen, con el cual tuvo tres hijas, y a partir de 1940 su marido fue el escritor Nordahl Grieg,^[4]​^[5]​ al cual conocía desde 1931.^[6]​

Nordahl Grieg, miembro del Partido Comunista de Noruega, participó activamente en la Campaña de Noruega contra las fuerzas de la Alemania nazi. En 1940 él y Gerd se vieron forzados a abandonar Noruega hacia Reino Unido, donde Nordahl Grieg serviría como corresponsal de guerra, apoyando a las fuerzas armadas noruegas en el exilio. Gerd Grieg permaneció en esa época principalmente en los Estados Unidos y en el Reino Unido, pero también encontrándose con miembros del ejército noruego en lugares remotos tales como Islandia.

Durante su estancia en Islandia, Nordahl Grieg entraría en contacto con poetas islandeses mientras que Gerd Grieg haría lo mismo en el sector teatral.^[7]​ En su círculo de amistades círculo de amistades en Islandia se encontrarían, entre otros, el organista Páll Ísólfsson, el escritor y premio Nobel de literatura Halldór Kiljan Laxness, el pianista Árni Kristjánsson, o el poeta nacional Davíð Stefánsson, con quien llegó a forjar una estrecha amistad.^[8]​

Gerd Grieg visitó por primera vez Islandia en 1942.^[9]​ y se encontraba allí cuando llegó la noticia de la muerte de Nordahl Grieg mientras sobrevolaba Berlín el 2 de noviembre 1943. Gerd Grieg llegaría a referirse a Islandia como "su segunda patria"^[9]​

Durante su estancia en Islandia, Gerd Grieg participó tanto como actriz como como directora teatral para las compañías Leikfélag Reykjavíkur en Reykjavík o Leikfélag Akureyrar en Akureyri.^[7]​

Gerd Grieg se retiró en 1955. La actriz murió en Noruega en el año 1988.

• Por su trabajo en la temporada teatral de 1940/41, recibió el Premio de la Crítica Noruega^[10]​
• En 1944 fue nombrada comendadora de la Orden de San Olaf por «su extraordinario esfuerzo personal para el arte noruego durante la guerra»^[11]​
• Grieg también fue honrada con la Medalla de Oro del Mérito del Rey (Kongens fortjenstmedalje)
• Nombramiento de Gran Caballero de la Orden del Halcón islandesa
• Medalla del Rey Christian X por su participación en la Guerra 1940–45 (condecoración danesa)

• 1913 : Livets blændverk
• 1913 : En hofintrige
• 1913 : Guldmønten
• 1913 : Elskovs opfindsomhet
• 1913 : Hans og Grethe
• 1916 : Den hvide djævel
• 1918 : En fare for samfundet
• 1918 : Die Rachegöttin, de Georg Alexander
• 1919 : Die Jugendsünde, de Georg Alexander
• 1922 : Pan

• Aud Egede-Nissen: Ellertsen og Egede-Nissens samlede verker, Eget forlag, Åsgårdstrand 2004
• Gerd Grieg, Nordahl Grieg, Gyldendal, 1958

• Gerd Egede-Nissen en Women Film Pioneers Project
• Mentz Schulerud (6 de febrero de 1953). NRK, ed. Gerd Grieg forteller til om samværet med Nordahl Grieg i Bergen 1935 da han skrev skuespillet «Vår ære og vår makt».. 
• Esta obra contiene una traducción derivada de «Gerd Grieg» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
• Esta obra contiene una traducción derivada de «Gerd Grieg» de Wikipedia en noruego (bokmål), publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
• Gerd Grieg en Internet Movie Database (en inglés).