Esterasa Knowpia

Una esterasa es una enzima que rompe un enlace éster dando como resultado un alcohol y un ácido, para ello utiliza una molécula de agua (hidrólisis). Existe una gran variedad de esterasas que difieren en su especificidad de sustrato, en su estructura proteica y en su función biológica.

R-CO-O-R' + H₂O ⇄ R-COOH + HO-R'

Clasificación EC de algunas de las principales esterasas

Acetilesterasas

- Acetilesterasa (EC 3.1.1.6), hidroliza grupos acetilo.
  - Colinesterasas.
    - Acetilcolinesterasa, inactiva al neurotransmisor acetilcolina.
    - Pseudocolinesterasa, amplia especificidad de sustrato, se encuentra principalmente en el hígado y en el plasma.
- Pectinesterasa (EC 3.1.1.11), se utiliza para clarificar jugos de fruta.

Tioéster hidrolasas

EC 3.1.2: Tioéster hidrolasas, hidrolizan grupos tiol.
- Tioesterasa
  - Ubiquitin carboxi-terminal hidrolasa L1

Monoéster fosfórico hidrolasas

EC 3.1.3: Monoéster fosfórico hidrolasa
- fosfatasa (EC 3.1.3.x), hidroliza monoéster de ácido fosfórico en iones fosfato y un alcohol.
  - Fosfatasa alcalina, remueve grupos fosfato de muchos tipos de moléculas, incluyendo nucleótidos, proteínas y alcaloides.
  - Fosfodiesterasa (PDE), inactiva al segundo mensajero AMPc
    - Fosfodiesterasa GMPc específica tipo 5, resulta inhibida por el sildenafil (Viagra)
- Fructosa bisfosfatasa (3.1.3.11), convierte a la fructosa 1,6-bifosfato en fructosa 6-fosfato durante la gluconeogénesis.

EC 3.1.4: Hidrolasas diéster fosfórico

EC 3.1.5: Hidrolasas monoéster trifosfórico

EC 3.1.6: sulfatasas (hidrolasas de ésteres del ácido sulfúrico)

EC 3.1.7: Hidrolasas monoéster difosfórico

EC 3.1.8: Hidrolasas triéster fosfórico

Exonucleasas

Exonucleasas (desoxirribonucleasas y ribonucleasas)
- EC 3.1.11: Exodesoxirribonucleasas que producen 5'-fosfomonoésteres
- EC 3.1.13: Exorribonucleasas que producen 5'-fosfomonoésteres
- EC 3.1.14: Exorribonucleasass que producen 3'-fosfomonoésteres
- EC 3.1.15: Exonucleasas que son activas tanto con ribo- como desoxi- ribonucleótidos

Endonucleasa

Endonucleasas (desoxirribonucleasas y ribonucleasas)
- Endodesoxirribonucleasa
- Endorribonucleasa
- Endonucleasas que actúan tanto sobre desoxi- como ribo- nucleótidos.