Erythroxylum novogranatense var. truxillense, o coca de Trujillo, es una variedad de la especie Erythroxylum novogranatense que crece en la parte occidental de Perú y Ecuador. Es un arbusto sudamericano de la familia de las eritroxiláceas.
Coca de Trujillo | ||
---|---|---|
Erythroxylum novogranatense var. truxillense | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Malpighiales | |
Familia: | Erythroxylaceae | |
Género: | Erythroxylum | |
Especie: |
Erythroxylum novogranatense var. truxillense (Rusby) Plowman, 1979 | |
Erythroxylum novogranatense var. truxillense fue identificada por el biólogo y botánico estadounidense Timothy Charles Plowman y descrita en Botanical Museum Leaflets (Harvard) 17:57, tab. 12 en 1979, y luego publicada en 1980.[1]
En Perú, se cultiva por sus propiedades medicinales y los usos sociales, culturales y rituales de sus hojas.[2]
La Empresa Nacional de la Coca (Enaco) en Perú exporta a Estados Unidos hojas de esta especie que son procesadas por la empresa Stepan Chemicals de Chicago, Illinois; los extractos se envían luego a The Coca-Cola Company para la elaboración de la bebida Coca-Cola.[3][4][5] La empresa Mallinckrodt Pharmaceuticals en San Luis, Misuri, elabora clorhidrato de cocaína con los restos de la planta que recibe de la Compañía Stepan y lo distribuye al resto del país con fines médicos.[6][7]
De las cuatro plantas cultivadas de la coca, la coca de Trujillo poseería la segunda mayor cantidad del alcaloide cocaína con 0.72 % (en peso) en comparación con la coca amazónica (Erythroxylum coca var. ipadu) (0.25 %), la coca huánuco o boliviana (Erythroxylum coca var. coca) con 0.63 % y la coca colombiana (Erythroxylyum novogranatense var. novogranatense) con 0.77 %.[8]
En esta planta se ha identificado la presencia del alcaloide tropánico hydroxytropacocaina, que también se encuentra en la variedad Erythroxylum novogranatense var. novogranatense.[9]
Se han encontrado otros metabolitos secundarios en esta planta como los flavonoles fisetina, quercetina y kaempferol.[10]