El equol (4',7-isoflavandiol) es un isoflavandiol[2] que la flora bacteriana intestinal metaboliza a partir de la daidzeína, un tipo de isoflavona presente en la soja y otras fuentes vegetales.[3][4] Mientras que las hormonas estrogénicas endógenas como el estradiol son esteroides, el equol es un estrógeno no esteroide . Solo entre el 30 y el 50 % de las personas tienen bacterias intestinales que producen equol.[5]
Equol | ||
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General | ||
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | ? | |
Identificadores | ||
Número CAS | 531-95-3[1] | |
ChEBI | 34741 | |
ChEMBL | CHEMBL198877 | |
ChemSpider | 82594 | |
DrugBank | DB11674 | |
PubChem | 91469 | |
UNII | 2T6D2HPX7Q | |
KEGG | C14131 | |
InChI=InChI=1S/C15H14O3/c16-13-4-1-10(2-5-13)12-7-11-3-6-14(17)8-15(11)18-9-12/h1-6,8,12,16-17H,7,9H2/t12-/m1/s1
Key: ADFCQWZHKCXPAJ-GFCCVEGCSA-N | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 242,094294 g/mol | |
El equol es un compuesto que puede existir en dos formas de imagen especular conocidas como enantiómeros: ( S )-equol y ( R )-equol. El ( S )-equol se produce en humanos y animales con la capacidad de metabolizar la isoflavona de soja daidzeína, mientras que el ( R ) -equol se puede sintetizar químicamente.[6] La estructura molecular y física del ( S )-equol es similar a la de la hormona estradiol.[7] El ( S )-equol se une preferentemente al receptor de estrógeno beta.