Alumno de Albert Darcq en las escuelas académicas de Lille, a continuación tuvo de maestro a Jules Cavelier en la Ecole des Beaux-Arts en París, Edgar Boutry ganó el segundo premio de Roma en 1885 y el Premio de Roma en 1887. Sucedió a Albert Darcq en su cargo en las academias lillolienses.

Edgar Boutry hizo numerosas estatuas públicas en Lille y generalmente por el norte de Francia. Es autor de tres paneles del monumento a los caídos en la ciudad de Lille (1927), frente al Palacio Rihour, el monumento en recuerdo a las víctimas de la explosión del «depósito de municiones de dieciocho puentes» (1929 ), en el distrito de Moulins, y de las estatuas de Léon Trulin (1934), en la calle León Trulin, de Jeanne Maillotte (1935), en la Avenue du Peuple Belge, y del mariscal Ferdinand Foch (1936), en la Plaza Foch.

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  Estatua de Léon Trulin.
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  Monumento de los dieciocho puentes.
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  Monumento al mariscal Ferdinand Foch.

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• Culturafr. Lista de obras con fotografías de Edgar Boutry