En 1789, antes de la Revolución Francesa, Pierre Manceron (Grégory Gadebois) es el cocinero de un aristócratagastronómico. Despedido por reclamar una parte de libertad creativa en estos platos, se instala en la casa abandonada de su padre con Jacob (Christian Bouillette), un amigo de la familia, y con su hijo, Benjamin (Lorenzo Lefèbvre). El tiempo pasa y pierde su motivación culinaria. Una mujer (Isabelle Carré) viene a ofrecerse como aprendiz.[2]Ella le devolverá la pasión por la cocina y además, le ayuda a abrir el primer restaurante en Francia y en el mundo.
Guillaume de Tonquédec com a Hyacinthe, l'intendent del duc
Lorenzo Lefèbvre com a Benjamin Manceron
Christian Bouillette com a Jacob
Marie-Julie Baup com a marquesa de Saint-Genet
Jérémy Lopez com a marquès de Fourvière
Antoine Gouy com a marquès de Croisic
Manon Combes com a Francine
Laurent Bateau com a Dumortier
Gilles Privat com a bisbe
Christophe Rossignon com a lacai de les espelmes
Félix Fournier com a dependent que posa canyella
François de Brauer com a marquès de Frigoli
Benjamin Lhommas com a marquès dels Essais
Chloé Astor com a mestressa del duc
Louise Rossignon com a primera marquesa
Maxime Mansion com a l'amic de Dumortier
Producción
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Distribución de los papeles
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En junio de 2019, tras la búsqueda de 200 extras y figurantes en San Flor, se hizo saber que Isabelle Carré y Grégory Gadebois formarían parte del rodaje de la película.[3] Los cocineros Thierry Charrier, director de cocina del Quai d'Orsay, y Jean-Charles Karmann, asesor culinario, participaron en el asesoramiento del equipo de filmación sobre cómo perfeccionar platos del XVIII para que fueran más ceñidos a la historia.[4]
Rodaje
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El rodaje tuvo lugar entre el 16 de septiembre y el 25 de octubre de 2019, a más de 1000 metros de altitud, en Breson, en el Cantal.[5] [6] También tuvo lugar en Conques de Roerga, en octubre, para las escenas de la rue de la Puerta de Fer y de la abadía de Santa Fe de Concas.[7] Durante el rodaje, participaron 3250 actores y actrices principales, secundarios y figurantes. [6] La iluminación está inspirada en el pintorfrancésJean Siméon Chardin.
Música
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La música de la película fue compuesta por Christophe Julien, a propuesta del director Éric Besnard.[8]
↑Filmin.cat (ed.). «Deliciós». Consultado el 25 de mayo de 2022.
↑Rangin, Magali (12 març 2021). BFMTV.com, ed. «Délicieux, le film sur la création du tout premier restaurant, à la Révolution» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑Allignon, David (25 juny 2019). Lamontagne.fr, ed. «Un casting organisé à Saint-Flour en juillet pour jouer aux côtés d'Isabelle Carré et Grégory Gadebois» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑Peyramaure, Aurélien (17 setembre 2021). Revuedescomptoirs.com, ed. «Délicieux, l’histoire du premier restaurant de France» (en francès). Archivado desde el original el 19 de agosto de 2022. Consultado el 4/3/2022.
↑Tremet, Emmanuel (28 agost 2019). LaMontagne.fr, ed. «Vincent Elbaz en tournage dans le Cantal : quand le département devient un plateau de cinéma» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑ abBarnérias, Isabelle (10 de octubre de 2019). LaMontagne.fr, ed. «L'équipe du film Délicieux en tournage à Brezons (Cantal) jusqu'au 25 octobre» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑Cayla, François (14 de octubre de 2019). CentrePresseAveyron.fr, ed. «Un Délicieux tournage à Conques» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑Cinezik.org (ed.). «Délicieux (2021)» (en francès). Consultado el 4/3/2022.
↑Tartaglione, Nancy (26 de enero de 2022). «César Awards Nominations: ‘Lost Illusions’, ‘Annette’, ‘Aline’ Dominate; ‘Titane’ Shut Out Of Best Film Race – Full List». Deadline(en inglés estadounidense). Consultado el 24 de diciembre de 2023.
↑«Palmarés completo del I Saraqusta Film Festival». Saraqusta Film Festival. Zaragoza. 2 de octubre de 2021. Consultado el 20 de junio de 2024.