Fue fundado el 30 de agosto de 1989 en Andahuaylas, Perú, en sus inicios comenzó con el nombre de Straiker donde la mayoría de los jugadores eran policías. Pasando los años cambian de nombre a Club Deportivo Cultural Santa Rosa en honor a la patrona de la Policía Nacional del Perú (Santa Rosa de Lima).

Su primera participación ocurrió el 2010 cuando clasificaron a la Etapa Regional de la Copa Perú 2010 donde fueron eliminados al terminar segundos en su grupo detrás de Alianza Unicachi.

En la Copa Perú 2011 y 2013 nuevamente clasificó a la Etapa Regional pero en ambas ocasiones terminó en último lugar de su grupo.

Sus mejores participaciones fueron el 2014 cuando cayó ante Alianza Unicachi y el 2015 cuando cayó contra Sport Áncash.

En la Segunda División 2015, según las bases del torneo de aquel año (jugado con 12 equipos), sólo correspondía un descenso deportivo, el cual en teoría correspondió al Club San Simón que quedó en el puesto 12. Sin embargo, como este club se había retirado a mitad de campeonato, el descenso pasaba a corresponder al que quedó en el puesto 11, que fue el Club Atlético Minero. Y aunque se quiso considerar al final de temporada un único descenso, las bases habían sido aprobadas de esa forma por la Federación Peruana de Fútbol, ente que al final rechazó el pedido de la ADFP-SD de un solo descenso, descendiendo el club de Matucana.

Con ello quedaba un cupo de ascenso por definirse, y dado que había otros equipos que ingresaron a la Segunda División 2016 vía invitación dada a partir de méritos deportivos de la Copa Perú 2015 para completar el torneo, invitando a Unión Tarapoto y Sport Áncash (y donde además los otros clubes que habían llegado a cuartos de final, aparte del DIM de Miraflores que había quedado 9°, quienes confirmaron su participación para las instancias correspondientes en Copa Perú 2016), ante lo cual el cupo fue brindado oficialmente al Club Cultural Santa Rosa, que era el inmediato siguiente en orden de mérito deportivo, ascendiendo así al torneo de Segunda División en el cual terminó en el sexto lugar y su primer partido fue un empate 0-0 de visita ante la Academia Cantolao.

En la temporada 2017 lograría mejorar su participación al finalizar en el quinto lugar a pesar de una campaña irregular al inicio de temporada. En la temporada 2018 no logra mejorar tras acabar en el décimo puesto, a pesar de esto logró mejorar en sus estadísticas del club sobre los goles a favor.

En el 2019 el torneo de la Segunda División del Perú pasaría a denominarse Liga 2. Al comenzar el torneo era desconocida su participación junto a Sport Rosario y Sport Victoria, finalmente este confirma su participación y logra su cuarta participación consecutiva culminando en la novena posición. Entre tanto en la edición inaugural de la Copa Bicentenario integraría el Grupo G con Real Garcilaso, Academia Cantolao y Cienciano, donde quedaría último sin puntos.

En la Liga 2 2020 quedó en el último lugar pero al no haber baja debido a las restricciones por la pandemia de COVID-19 en el país mantuvo la categoría.

El 19 de agosto de 2021 cambió su denominación a Club Deportivo Los Chankas, esto debido a que querían verse mejor representados en el departamento de Apurímac. En la Liga 2 2021 terminó en sexto lugar en el acumulado y clasificó al reducido por la promoción donde fue eliminado en la primera eliminatoria por Unión Comercio que lo venció por 2-1. Mientras que en la Copa Bicentenario 2021 darían el batacazo eliminando a Alianza Lima desde el punto penal en los dieciseisavos de final, sin embargo no seguirían avanzando tras quedar eliminados también frente a Unión Comercio en los octavos de final.

En la Liga 2 2022 harían una decente campaña tanto en el Apertura como en el Clausura, finalizando en la cuarta casilla con 37 puntos, pero al no haber play-offs en aquella temporada no tuvieron ninguna chance para ascender.

Para la Liga 2 2023 harían la mejor campaña en su historia hasta la fecha; finalizaron segundos en el campeonato solo por detrás del campeón Comerciantes Unidos que ascendería directamente, entre tanto el cuadro se clasificaba a los play-offs por el ascenso directamente desde la semifinales. Una vez en semifinales el rival a quien les tocó enfrentarse fue Comerciantes FC donde ganaría 4-1 en el global y por lo tanto clasificar a la final por el ansiado ascenso. Ya en la final su rival fue el Alianza Universidad donde empatarían 4-4 en el global y por ende el ascendido se tuvo que definir desde el punto penal, finalmente la ciudad de Andahuaylas vería como Los Guerreros vencerían 3-2 y por lo tanto se concretaba un histórico ascenso a la Primera División, siendo el primer club del departamento de Apurímac que pisaba la máxima categoría del fútbol peruano.^[2]​

Disputó un amistoso con el club boliviano Always Ready con victoria 1-0 antes de su debut en la Liga 1.^[3]​ Finalmente debutó en la Liga 1 2024 con una victoria de 2-1 sobre el equipo de Unión Comercio en Andahuaylas.^[4]​ Tendría una campaña regular llegando a la novena posición del Torneo Apertura y en la duodécima posición del Torneo Clausura, culminando su primera participación en la Primera División en el décimo puesto con 39 puntos, muy lejos de clasificar a un torneo internacional, pero tampoco sin preocupación de descender.

Su primer escudo se mantendría hasta inicios del 2016, cuando el club fue invitado a participar en la Segunda División del Perú, cambiando también su uniforme, y posteriormente tendría algunas variaciones adicionales en el 2021 cuando el equipo cambió de nombre a Los Chankas CYC.

El club juega de local en el Estadio Los Chankas, un imponente recinto deportivo situado a una altitud de 2926 m s. n. m. en la ciudad de Andahuaylas. Este estadio, administrado por la Municipalidad Provincial de Andahuaylas, es un orgullo para la comunidad local, ya que cuenta con una capacidad para albergar a 10,000 espectadores. Así mismo, el Estadio Los Chankas se convierte en un punto de encuentro y celebración para los aficionados del deporte en la región Apurímac.

• Temporadas en Primera División: 1 (2024 - Presente)
• Temporadas en Segunda División: 8 (2016 - 2023)
• Mayor goleada conseguida:
  • En campeonatos nacionales de local: Los Chankas 11:0 Pirata FC (27 de septiembre de 2023)
  • En campeonatos nacionales de visita: Serrato Pacasmayo 0:6 Cultural Santa Rosa (16 de septiembre de 2018).
• Mayor goleada recibida:
  • En campeonatos nacionales de local: Cultural Santa Rosa 0:2 Alianza Universidad (1 de mayo de 2016), Cultural Santa Rosa 0:2 Deportivo Hualgayoc (13 de mayo de 2018).
  • En campeonatos nacionales de visita: Atlético Grau 6:0 Cultural Santa Rosa (21 de septiembre de 2019)
• Mejor puesto en la Segunda División: 2.º (2023)
• Peor puesto en la Segunda División: 10.º (2018, 2020)