En sus inicios Field apareció como una bailarina en el show de televisión Oro Sólido en 1983. Inició principalmente interpretando pequeños roles en películas como Perfección y Commando. También apareció en series de televisión como Lobo del aire, Treintaytantos y Nightingales. Esta última surge a raíz de la película de televisión homónima producida en 1988 donde interpreta a Sam, una joven practicante de enfermera que en las noches baila en un club y que además está tratando de recuperar a su hija que está bajo la custodia de su madre, quién no le permite ver a la niña.

En 1987 finalmente protagoniza la película Amos del Universo al lado del actor sueco Dolph Lundgren. Posteriormente continúa protagonizando cintas del corte de acción como Presidio, El último Boy Scout y Dos duros sobre ruedas al lado de Bruce Willis, Damon Wayans, Viggo Mortensen, Mickey Rourke y Tom Sizemore.

En 1992 aparece en una película sudafricana coproducida con el Reino Unido, El Demonio del desierto. En esta película de terror, interpreta a Wendy Robinson, una mujer que acaba de terminar con su marido y que recoge a un extraño en la carretera mientras conducía sin rumbo y que según ella es el causante de una serie de terribles sucesos que empiezan a ocurrir. Por aquellos años Chelsea Field también protagonizó las películas Snapdragon, Justicia Extrema y Los pájaros 2: El fin del mundo, actuando junto a Pamela Anderson, Scott Glenn y Lou Diamond Phillips. También apareció en la película Enjuiciamiento: El Caso McMartin junto a James Woods.

Recientemente apareció en la película Just Add Water al lado de Jonah Hill, Anika Noni Rose, Dylan Walsh y Danny DeVito.

En 1996 contrajo matrimonio con el también actor Scott Bakula y hasta la fecha aun siguen casados. Con él tiene dos hijos: Wil (1995) y Owen (1999).

• 2008: Just Add Water
• 2001: Los límites del silencio
• 1999: NetForce (película para televisión)
• 1998: Perversión
• 1998: Prisión
• 1996: Flipper
• 1996: El hijo inesperado (película para televisión)
• 1995: Enjuiciamiento: El Caso McMartin
• 1995: La mujer sospechosa
• 1994: Andre
• 1994: Los pájaros 2: El fin del mundo
• 1993: Snapdragon
• 1993: Justicia extrema
• 1993: La mitad oscura
• 1992: El demonio del desierto
• 1991: La justicia tiene su precio
• 1991: El último Boy Scout
• 1989: Una cana al aire
• 1988: Nightingales
• 1988: Presidio
• 1987: Los Amos del Universo (Teela)
• 1985: Commando
• 1985: Perfección

• Chelsea Field en Internet Movie Database (en inglés).
• Filmografía en Film Affinity