El topónimo Casalgordo tiene varias interpretaciones y su origen no es claro. Una de las teorías más aceptadas lo relaciona con la presencia visigoda en la zona, derivado de Casar o Casal del Godo, en consonancia con otros topónimos próximos como Arisgotas y el propio origen de la localidad. Otra teoría, de carácter más bien popular, indica que procede de Casa el Gordo, en alusión a una vivienda perteneciente a un vecino apodado «el Gordo», explicación recogida ya en el siglo XVIII.^[1]​

La localidad de Casalgordo se encuentra en la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, a unos 4 km al sur Sonseca, 3 km de Arisgotas, 24 km de la capital provincial, Toledo, y a 89 km de Madrid. La pedanía limita con el término de Orgaz, concretamente con Arisgotas.

Casalgordo se encuentra en la comarca de los Montes de Toledo, según la Diputación.^[2]​ De forma tradicional, pertenece a La Sisla.

La altitud de la localidad es de aproximadamente 763 m sobre el nivel del mar. Casalgordo se encuentra en una región predominantemente llana, propia de la submeseta sur, sin embargo se encuentra muy cerca a los Montes de Toledo.

En las proximidades se encuentra el arroyo de Vallehermoso o de Casalgordo.

Desde el reinado de Teudis (531–548) los visigodos se asentaron sobre los antiguos poblados hispanorromanos de la comarca de La Sisla: en ese marco cobran importancia Guadamur al norte y Arisgotas y Casalgordo al sur.^[3]​

En la segunda mitad del siglo VII la zona desarrolló centros monásticos y aristocráticos; San Pedro de la Mata es un templo visigodo datado en esa fase, y el yacimiento de Los Hitos conserva palacio, iglesia y necrópolis.

El berebere Táriq ibn Ziyad, en su camino para dominar Toledo entró por Marjaliza y siguió por Arisgotas, Casalgordo, Sonseca, Layos y Argés, salvando el río Tajo y llegando a la ciudad.^[4]​

En el año 1399, sabemos que se encuentra ligado a Sonseca y Arisgotas formando un solo municipio, tal como vemos en  una Carta de Enrique III,  en donde se hace referencia a  «el conçejo de Sonseca e Arisgotas e Casalgordo.»

Aparece descrita en el sexto tomo del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

CASALGORDO: l. agregado al ayunt. de Arisgotas, en la prov. y dióc. de Toledo (4 leg.), part. jud. de Orgaz (1), aud. terr. de Madrid (16), c. g. de Castilla la Nueva: sit. en una llanura a 1/4 de leg. de su matriz, es de clima templado y se padecen tercianas: tiene 5 CASAS entre las cuales es notable la del curato; igl. parr. dedicada a la Asunción de Ntra. Sra., curato de primer ascenso y provisión ordinaria; la torre es muy elevada, y de piedra sillería: hubo 2 ermitas; de la llamada de San Ildefonso no hay ni cimientos; la otra titulada de San Pedro, está convertida en una casa de labor al pie de las sierras. Confina el tér. por N. con Sonseca; E. Arisgotas; S. Marjaliza; O. Mazarambroz; a dist. de 1/4 leg. próximamente por todos los puntos, con muchas peñas o canteras, un monte llamado la Dehesilla, que ya no tiene arbolado, y la quintería referida de San Pedro: hay al S. unas sierras que pertenecen al común y en ellas nace un arroyo que pasa junto al pueblo: el terreno es de buena calidad: los caminos vecinales: el correo se recibe en Toledo por el balijero de Sonseca. prod. toda clase de cereales, mucho vino y algún aceite; se mantiene ganado vacuno y lanar; se cría caza menor y muy pequeños peces en el arroyo. pobl.: 4 vec., 14 alm. cap. prod. 314,190 rs. imp.: 7,854. contr.: según el cálculo general de la prov. 74'48 por 100. Este pueblo ha formado siempre ayunt. separado; pero por la última ley de 1845, se ha unido al de Arisgotas; su parr. fue matriz de este último pueblo, y hasta la supresión del diezmo tuvo parte el cura de Casalgordo en los de Arisgotas.

(Madoz, 1849, pp. 37)

Fue un municipio independiente durante el siglo XIX, anexionada a Arisgotas en 1845, y finalmente anexionada a Sonseca en 1853, pasando a denominarse «Sonseca con Casalgordo» hasta bien entrado el siglo XX.^[5]​^[6]​^[7]​

La localidad forma parte del Camino de Santiago Manchego, que atraviesa la región desde Ciudad Real.^[8]​

• Iglesia parroquial de San Ildefonso: Pequeña iglesia parroquial dedicada a San Ildefonso. Es un templo de traza sencilla, con una sola nave y torre/espadaña, con la protección de Bien de Interés Cultural.
• San Pedro de la Mata: Ruinas de un templo visigodo situado muy cerca de Casalgordo, construido probablemente en la segunda mitad del siglo VII (época de Wamba). Inicialmente concebido como una iglesia de planta cruciforme, con paralelismos a otras iglesias visigodas como Santa María de Melque, hoy sólo quedan restos de muros y arcos. Fue documentada a principios del siglo XX y tiene protección como Bien de Interés Cultural.

23 de enero: San Ildefonso.

• Madoz, Pascual (1845). «Casalgordo». Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar VI. Madrid. Wikidata Q115624375. 

• Jiménez de Gregorio, Fernando (1996). La comarca toledana de La Sisla (pdf). Toledo: Instituto Provincial de Investigaciones y Estudios Toledanos. ISBN 84-87103-62-6. Archivado desde el original el 7 de octubre de 2014. 

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