Sigue activa en el mercado francés, aunque abandonó España en 2009.
Cronología
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1954. Apertura de la primera tienda Boulanger. Al abrirse 30 tiendas, Boulanger afirma su diferencia desarrollando un servicio postventa.
1986. Boulanger se une al Grupo Auchan, y adquiere una dimensión nacional.
1990. Boulanger da un paso adelante proponiendo todas las nuevas tecnologías de comunicación, cuyo desenlace es el multimedia. Nace un nuevo proyecto, centrado en la satisfacción total del cliente.
1995. Más del 80% de los empleados de Boulanger son accionistas de la empresa.
1998. Boulanger abre 2 tiendas en Madrid. Creación de la fundación de empresa Boulanger.
2000. Boulanger focaliza su dinámica comercial en el acompañamiento personalizado del cliente. La empresa pone en marcha una política de expansión nacional e internacional, lo que supone numerosas contrataciones de personal.
2001. Más del 95% de los empleados son accionistas de la empresa.
2004. Apertura de la 74.ª tienda francesa en Dijon. Apertura de la 7ª tienda española en Roquetas
2005. Apertura de 2 centros nuevos en España (Mijas Costa y Aldaya (Valencia)), empleando un nuevo concepto de tienda
2008. Apertura de otra tienda en la ciudad de Málaga
En 2009 las 9 tiendas pertenecientes a Boulanger España, son adquiridas por la cadena portuguesa Worten.