Summary
Las bodegas La Ardosa fueron una red de establecimientos abiertos en el Madrid de finales del siglo xix (1892). A comienzos del xxi se conservaban aún dos de ellas, cuyas fachadas son una interesante muestra más del tópico casticismo[1] en la decoración del comercio de la capital de España, con ejemplos singulares de la azulejería nacional,[2] obra de maestros ceramistas como Enrique Guijo o Alfonso Romero Mesa entre 1917 y 1930.[3] Su nombre, «La Ardosa», hace referencia a un pago de viñedos de la provincia de Toledo,[4] próximo a la localidad de Consuegra.
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Historia
editarLa cadena de bodegas «La Ardosa» fue promovida por el empresario Rafael Fernández, que llegó a montar más de dos docenas de establecimientos de este tipo en el Madrid de entresiglos. El negocio familiar se liquidó en su tercera generación.[4]
Las tabernas sobrevivientes conservan en su fachada o su interior composiciones de azulejería policromada en grandes paneles orlados con marcos de lacerías y cenefas o zócalos y arrimaderos decorados con técnica de cuerda seca.[5]
Se considera que la más antigua es la conservada en el número 13 de la calle de Colón (entre la calle Fuencarral y la plaza de San Ildefonso), inaugurada en 1892.[a] Otro local de bodegas «La Ardosa», asimismo convertido en cervecería, es el de la calle de Santa Engracia, con una valiosa fachada de azulejería.[2][6] Queda noticia de la existencia de otros locales que al ser totalmente reformados han perdido toda su identidad y encanto: en Ponzano, 10, en el número 32 de la calle de Abtao y en la calle Avecilla, en Vista Alegre.[b][7]
Véase también
editarNotas
editar- ↑ Tuvo su recuperación a cargo de Gregorio Monje, carnicero de profesión, que compró La Ardosa en 1970, y a partir de 1979, ayudado por su mujer Conchita, y sus hijos Rafael y Ángel, convirtió la taberna en enclave castizo del barrio de Malasaña, especializado en cervezas (como la inglesa Bass, la alemana Warsteiner y las checas Budweiser o Pilsner Urquell).
- ↑ Además se pueden mencionar locales ya desaparecidos como el quiosco de Cuatro Caminos, las bodegas de Conde de Peñalver y de Embajadores y el bar de la avenida del Marqués de Corbera.
Referencias
editar- ↑ Nielfa, 1988, p. 123-138.
- ↑ a b Seseña, 1989.
- ↑ Gómez, Mercedes (31 de mayo de 2009). «Alfonso Romero». Arte en Madrid. Consultado el 27 de mayo de 2017.
- ↑ a b Agromayor, 1998, p. 28.
- ↑ Silver, Alice (enero de 2013). «Bodegas La Ardosa». mistabernasfavoritas. Consultado el 27 de mayo de 2017.
- ↑ Perla, 1988, p. 151-4.
- ↑ Rey, Alvaro (13 de octubre de 2014). «Las cuatro La Ardosa». madridmetropolis. Consultado el 27 de mayo de 2017.
Bibliografía
editar- Agromayor, Luis (1998). Tabernas de Madrid (en español). Lunwerg. pp. 28 y 152. ISBN 8477824533.
- Perla, Antonio (1988). Cerámica aplicada en la arquitectura madrileña (en español/inglés). Madrid: Comunidad de Madrid. ISBN 8445100270.
- Seseña, Natacha (1989). El azulejo en el comercio de Madrid: Brillan porque tienen brillo. Cámara de Comercio e Industria de Madrid. ISBN 84-87442005.
Enlaces externos
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Datos: Q30070624
