Aylostera hoffmannii es una especie de cactus pequeño, de color verde claro, que crece de forma solitaria aunque luego forma cojines. Tiene tallos o cuerpos que van de planos a esféricos. Pueden alcanzar diámetros de hasta 4 cm, y presentan alrededor de 25 costillas bajas, divididas en pequeños tubérculos cónicos.

Las areolas están muy juntas y son redondas, de alrededor de 1,5 mm de ancho y de color blanquecino a pardusco. Presenta numerosas espinas finas, similares a cerdas, que apenas si se pueden distinguir como radiales o centrales. Son de color blanquecino y llegan a medir hasta 1 cm de largo.

Las flores son de color rojo ladrillo claro, más oscuras en el interior, en forma de embudo, de unos 3 cm de largo y 2,5-3 cm de ancho. ^[2]​

El área de distribución nativa de esta especie es desde el sur de Bolivia hasta el noroeste de Argentina (Salta) y crece principalmente en biomas desérticos o de matorrales secos.

La primera descripción de esta especie fue como Rebutia hoffmannii, publicada en 1977 por los botánicos Lothar Diers y Walter Rausch en la revista científica Kakteen und andere Sukkulenten 28: 105.^[3]​

Posteriormente, los botánicos Stefano Mosti y Alessio Papini colocaron la especie en el género Aylostera, pasando a llamarse Aylostera hoffmannii y anotando estos cambios en la revista Journal of Botany, British and Foreign 43: 2778 en el año 2011.^[1]​

Etimología

• Aylostera: Nombre genérico que deriva de las palabras griegas: "aylo", (que significa "sin" o "falta de"), y "stera", que se traduce como "estrella", haciendo referencia a su morfología.
• hoffmannii: Epíteto específico en honor al médico y recolector de plantas alemán Carl Hoffmann (1823-1859).^[4]​

Sinonimia

• Rebutia hoffmannii Diers & Rausch (1977)

Se cultiva principalmente como planta ornamental y su propagación se realiza normalmente a través de hijuelos o semillas.