La aurontinidina es una antocianidina, un pigmento natural hidrosoluble hallado en las flores de Impatiens aurantiaca (Balsaminaceae), y también en cultivares del género Alstroemeria.[2] Es un derivado por hidroxilación de otra antocianidina, la pelargonidina.
Aurantinidina | ||
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Nombre IUPAC | ||
2-(4-Hydroxifenil)cromenilium-3,5,6,7-tetrol | ||
General | ||
Fórmula estructural |
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Fórmula molecular | C15H11O6+ | |
Identificadores | ||
Número CAS | 25041-66-1[1] | |
ChEBI | 2923 | |
ChemSpider | 390278 | |
PubChem | 441648 | |
KEGG | C08575 | |
InChI=InChI=1S/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-11(18)5-9-12(21-15)6-10(17)14(20)13(9)19/h1-6H,(H4-,16,17,18,19,20)/p+1
Key: VGONRPRFJVEJKB-UHFFFAOYSA-O | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 287,24 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||