Anya von Bremzen (Moscú, 1963) es una escritora culinaria ganadora del premio James Beard en tres ocasiones.[1][2]
Anya von Bremzen | ||
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Información personal | ||
Nacimiento |
1963 Moscú (Unión Soviética) | |
Nacionalidad | Estadounidense y soviética | |
Información profesional | ||
Ocupación | Escritora | |
Área | Comida y boiling | |
Nació en 1963 en la Rusia soviética y vivía en un departamento en Moscú con otras dieciocho familias que compartían una sola cocina. En 1974, cuando Anya tenía diez años, ella y su madre huyeron a los Estados Unidos.[3]
Anya se convirtió en escritora gastronómica de alta cocina, ha sido editora colaboradora de la revista Travel+Leisure, contribuye con regularidad a Food & Wine y Saveur y ha escrito para The New Yorker, Departures y Los Angeles Times.[4]
Sus libros incluyen: