Las pruebas a las que tendrán que hacer frente los participantes son:

• Caja misteriosa (prueba inicial): los concursantes recibirán uno o más ingredientes que deben utilizar en el plato a cocinar de alguna forma, bien a su estilo, o bien siguiendo las indicaciones o consejos que haya dado el jurado. Una vez terminado el tiempo los jueces «deliberan» y los dos o tres mejores platos serán los capitanes de la siguiente prueba. El mejor aspirante será recompensado de alguna forma, generalmente con la inmunidad, asegurándose su permanencia en el concurso una semana más.
• Prueba por equipos: esta prueba se realizará fuera de las cocinas de MasterChef, generalmente con el objetivo de cocinar para personalidades públicas o reconocidas. Los concursantes se dividen en dos equipos, rojo y azul, y el capitán de cada uno debe escoger a los integrantes y el menú a cocinar, empezando el mejor de la prueba inicial. Los concursantes tendrán que cocinar de forma organizada para lograr sacar todos los platos a tiempo. El equipo peor valorado tendrá que enfrentarse a la prueba de eliminación.
• Prueba de eliminación: el equipo o los concursantes que mejor lo hayan hecho en la prueba anterior estarán exentos de esta prueba y observarán a sus compañeros que han perdido. Los concursantes perdedores deberán cocinar la receta que indique el jurado. El jurado «deliberará» y el dueño/a del «peor» plato abandonará el programa definitivamente.
• Prueba de presión (prueba inicial): es la prueba más dura. Una o varias estrellas importantes de la cocina visitará el programa, les enseñará una de sus creaciones maestras y la tendrán que reproducir de la manera más fidedigna posible a la original siguiendo las indicaciones y los pasos del maestro.
• Reto creativo (prueba inicial): los aspirantes serán limitados a usar unos ingredientes, y con ellos deberán cocinar el plato que decidan, tratando de que los ingredientes propuestos combinen de forma adecuada. El jurado puede darles indicaciones.

En esta temporada, un grupo de 18 celebridades, conformado por actores, cantantes, modelos, deportistas, influencers y comediantes, se midió a una serie de retos y pruebas tanto individuales como grupales, con el objetivo de ser el ganador de un premio millonario y alcanzar el honor de convertirse en el primer MasterChef Celebrity de Colombia.

Emitido el 5 de junio de 2018. Los cocineros trabajarán en parejas en este reto. Los tres mejores platos serán llamados al frente por los chefs, quienes deliberarán y escogerán el que, a su juicio, es el ganador. La dupla que haya realizado dicha preparación obtendrá una serie de beneficios.

     Participantes ganadores del reto.

Emitido el 6 de junio de 2018. Los ganadores de la prueba anterior, tienen el poder de elegir la proteína con la que cocinará cada uno de los participantes que continúen en competencia de manera individual. Al final, seis concursantes quedarán en riesgo de eliminación.

     Participante ganador del reto.

     Participantes nominados.

Emitido el 7 de junio de 2018. Todos los participantes nominados a lo largo del ciclo, se miden en un reto individual, del que saldrá un único eliminado.

     Participante eliminado.

Emitido el 8 de junio de 2018. Los participantes viajan a Cartagena para competir divididos en dos equipos, caracterizados por los colores rojo y azul. El grupo que reciba las mejores críticas por parte de los comensales obtendrá la inmunidad y se salvará de ir a eliminación.

Sub: Equipo ganador.

(*) Capitanes de los equipos.

(°) Salvado/a por el capitán del equipo perdedor.

Emitido el 12 de junio de 2018. Los integrantes del equipo perdedor de la prueba anterior, se enfrentan a un último reto por no ser eliminados de la competencia. Al final, el concursante que presente el rendimiento más bajo, saldrá del programa.

     Participante eliminado.

Emitido el 13 de junio de 2018. En un reto individual, los participantes competirán por salvarse del reto creativo y, evitar de este modo, quedar en riesgo. Los cuatro mejores platos serán llamados al frente por los chefs, quienes deliberarán y escogerán el que, a su juicio, es el ganador. El concursante que haya realizado dicha preparación obtendrá una serie de beneficios estratégicos.

     Participante ganador del reto.

Emitido el 14 de junio de 2018. Los concursantes que no obtuvieron el beneficio de ganar la caja misteriosa, deberán realizar una preparación llamada Croquembouche, postre francés cuya estética se asemeja a una torre. El ganador de la prueba anterior, tiene el poder de dividir en parejas a los participantes que continúan en competencia y, además, designar la altura que tendrá que alcanzar cada croquembouche (bien sean 40 cm, 50 cm o 60 cm). Al final, la pareja que más errores cometa, quedará en riesgo de abandonar el reality.

     Participantes ganadores del reto.

     Participantes nominados.

Emitido el 15 de junio de 2018. La prueba se divide en dos etapas: en la primera los dos equipos, por separado, deberán preparar una serie de empanadas que posteriormente tendrán que vender al público que encuentren en las calles. Los fondos recaudados servirán para comprar o adquirir los productos e ingredientes con los que les cocinarán a 60 trabadores de una plaza de mercado muy reconocida. Al final, cada comensal calificará el plato que consumió (de 1 a 5), por lo que el grupo que obtenga la mayor cantidad de puntos, ganará la competencia y se salvará del reto de eliminación.

Sub: Equipo ganador.

(*) Capitanes de los equipos.

(°) Salvado/a por el equipo ganador.

Emitido el 18 de junio de 2018. Los integrantes del equipo perdedor de la prueba anterior, se enfrentan a un reto individual por no ir a la prueba de eliminación. Al final, el concursante que presente el rendimiento más alto, se salvará de quedar en riesgo.

     Participantes nominados.

Emitido el 19 de junio de 2018. Los integrantes del equipo perdedor de la prueba anterior, se enfrentan a un último reto por no ser eliminados de la competencia. Al final, el concursante que presente el rendimiento más bajo, saldrá del programa.

     Participante eliminado.

Emitido el 20 de junio de 2018. En este episodio, los participantes tendrán que cocinar distintos tipos de pescado. Al final, los tres mejores platos serán llamados al frente, pero solo uno de ellos será el ganador y le proporcionará a su dueño una ventaja considerable por sobre sus compañeros.

     Participante ganador.

Emitido el 21 de junio de 2018. El ganador de la prueba anterior, tiene el poder de decidir la preparación que tendrá que replicar cada uno de los participantes que continúen en competencia de manera individual, teniendo en cuenta que se trata de platillos típicos de la gastronomía mexicana. Al final, dos concursantes quedarán en riesgo de eliminación.

     Participante ganador del reto.

     Participantes nominados.