Los Sawyers (precedidos por los Hewitt en los remakes) son una familia de caníbales en The Texas Chainsaw Massacre.

Es un hombre robusto y alto, pero sus características principales son la máscara que lleva y la motosierra que usa como arma. Su verdadero nombre es desconocido, aunque se ha dicho que es thomas Sawyer. Su hermano mayor lo llama drayton”. Lleva una máscara hecha de piel humana debido a una desfiguración y problemas psicológicos. A diferencia de asesinos de otras películas, “Cara de cuero” no es de naturaleza sádica o maligna; al ser discapacitado mental, es fácilmente manipulado por sus hermanos para cometer los crímenes.

• "Chop Top," es el hermano mayor de Cara de Cuero y gemelo de Nubbins. Su nombre no se sabe pero se cree que es Robert Sawyer (en una escena grita: "Dale a Bobby (diminutivo de Robert) una nueva placa!!"). Solo aparece en The Texas Chainsaw Massacre 2 y es interpretado por Bill Moseley. Chop Top es un sujeto degenerado y sádico quien disfruta matar personas. Tiene una mentalidad hippie, ama la música (es fanático de Iron Butterfly) y es un veterano de la Guerra de Vietnam. Aparece cuando ataca a dos bromistas junto a su hermano, Cara de Cuero, sin saber que una DJ, Stretch (irónicamente la dj favorita de Chop Top), estaba grabando todo. Ellos atacan la estación de radio atacando a LG, un asistente, pero su plan no sale bien porque Cara de Cuero se enamora de ella y le hacer creer a su hermano que la mató. El engaño no dura mucho pues Chop Top y Drayton descubre que Stretch está viva y atrapada en la casa de los Sawyer. A pesar de las protestas de Cara de Cuero, los hermanos se llevan a Stretch para que el abuelo decida que hacer con ella. Lefty aparece para buscar venganza por lo ocurrido con sus sobrinos (Sally y Franklin de la primera película) y hace que Drayton lanze una granada que accidentalmente explota matando a Drayton y a Lefty (Cara de Cuero sobrevive). Escapando de la explosión, Chop Top sigue a Stretch a un acantilado donde la ataca con su navaja. Muere cuando ella lo ataca con una motosierra y lo empuja al vacío.

• Drayton "Cocinero" Sawyer, interpretado por Jim Siedow, aparece en The Texas Chain Saw Massacre y The Texas Chainsaw Massacre 2. Es mentalmente inestable y caníbal, como sus hermanos. Como su apodo lo indica, él es el cocinero de las familias y parte de la carne de la gente que matan el la vende como chili en su restaurante. Suele pelear con Cara de Cuero porque le arruina sus puertas. Su nombre recién es mencionado en la segunda película, en la primera se refieren a él como Cocinero y Viejo. Drayton Sawyer aparece en The Texas Chain Saw Massacre como propietario de la Gasolinera, donde Sally y sus hermanos pasan. Él es quien captura a Sally después que Cara de Cuero mata a Franklin. Cuando Sally consigue huir, él es el único que no va por ella pues dice que no encuentra excitante matar personas, demostrando que tiene un lado más humano. Estos sentimientos desaparecen en The Texas Chainsaw Massacre 2, pues ha ganado un premio al mejor cocinero de chili y se le ha subido a la cabeza. Muere cuando accidentalmente suelta su granada, muriendo el, Lefty, el tío de Sally y Franklin.

• Abuelo Sawyer aparece en The Texas Chain Saw Massacre y The Texas Chainsaw Massacre 2, interpretado por John Dugan y Ken Evert, respectivamente. En The Texas Chain Saw Massacre, tiene 124 años y es un personaje menor. Tanto en la primera como segunda película, los Sawyer intentan hacer que el abuelo golpee a la víctima con un martillo y beber su sangre (falla en las dos películas, provocando que las víctimas aprovechen para huir). En La matanza de Texas III: Leatherface, aparece como cadáver y tratado por la familia como si estuviera vivo. Un personaje similar al aparece en La matanza de Texas: la nueva generación, También aparecerá en The Texas Chainsaw Massacre 3D.

• Luda May Hewitt aparece en The Texas Chainsaw Massacre (2003) y The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning. Fue interpretada por Marietta Marich y Allison Marich respectivamente. Luda May Hewitt es la matriarca de la familia Hewitt y madre del Sheriff Hoyt. Ella encontró a Thomas Hewitt (el Cara de Cuero de los remakes) cuando era un bebé. Luda May tiene una carnicería donde vende a la gente la carne que Cara de Cuero mata. A diferencia de The Texas Chainsaw Massacre, donde la familia de Cara de Cuero (Sawyer) es abusiva con él, Luda May es extremadamente sobreprotectora con él. Odia a los adolescentes porque Thomas sufrió abusos por parte de ellos.

• Nubbins Sawyer aparece en The Texas Chain Saw Massacre y en The Texas Chainsaw Massacre 2. Es interpretado por Edwin Neal. Al igual que sus hermanos es mentalmente inestable y caníbal. Es sádico y violento pero no muy listo. Además es el hermano gemelo de Chop Top. En The Texas Chain Saw Massacre es recogido en la carretera por Sally y sus amigos. Inmediatamente al ver su carácter extraño es echado de ahí. Vuelve a aparecer junto a sus hermanos, listos para matar a Sally, quien luego huye. Persiguiéndola es atropellado por un tráiler, muriendo instantáneamente. En The Texas Chainsaw Massacre 2, aparece como cadáver, tratado por su hermano Chop Top como si siguiera vivo.

• Charles Hewitt, Jr o Sheriff Hoyt, aparece en The Texas Chainsaw Massacre (2003) y The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning. Fue interpretado por el nominado al Globo de Oro, R. Lee Ermey. Es un caníbal necrofílico sobreviviente de la Guerra de Corea. Su apellido no es Hoyt, en verdad reemplaza al verdadero Sheriff Hoyt después de que Cara de Cuero (Thomas) y el lo mataran. Con esta nueva identidad, engaña a los jóvenes que aparecen en las películas para llevarlos hasta la casa de los Hewittt. Es asesinado por Erin Hardesty, atropellándolo con un auto al escapar de los Hewitts.Se cree que en The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning Dean Hill le saca los diente en la escena donde golpea la cabeza de Charlie contra el piso y por eso puede sacárselos fácilmente en The Texas Chainsaw Massacre (2003) (Escena donde se lleva a Morgan y lo golpea dice Otra cosa que tenemos en común y en ese momento se saca los dientes)

• Heather Miller/Edith Sawyer no es la protagonista de Texas Chainsaw 3D Heather es criada por los Miller cuando descubre que es adoptada y va directo a los Sawyer para buscar la herencia pero se encuentra con Cara de Cuero como parte de la recompensa, Al final de la película Cara de Cuero se da cuenta de que Heather es su prima y la deja libre, Pero heather lee la carta de su abuela Verna donde dice que Cara de cuero la va a proteger ya que es el único familiar que le queda y desde entonces heather decide quedarse con él. Es interpretada por Alexandra Daddario.

• Vilmer Sawyer: Vilmer Sawyer aparece en La matanza de Texas: la nueva generación. Es interpretado por Matthew McConaughey. Aparece como el líder de una familia (sin relación aparente con los Sawyers o Hewitts) quien tiene su versión de Cara de Cuero.
• Abuela Sawyer: Esposa del abuelo. Murió por circunstancias desconocidas y su cadáver es conservado por los Sawyer.
• Monty Hewitt: Aparece en The Texas Chainsaw Massacre (2003) y The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning. Fue interpretado por Terrence Evans. También es conocido como Viejo Monty) es un viejo amargado con las piernas amputadas por lo que anda en silla de ruedas.En The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning tenía sus piernas pero luego de que el motociclista le dispare en una Thomas se las corta por órdenes de su tío.
• Niño Hewitt: Solo aparece en The Texas Chainsaw Massacre (2003), es miembro de la familia Hewitt, él es el único miembro de la familia que no es caníbal y ayuda a Erin a escapar de su propia familia de este, aparece como nieto de Luda y Monty y sobrino de Hoyt. Fue interpretado por David Dorfman
• Bisabuela Sawyer: Es mencionada por Drayton en The Texas Chainsaw Massacre 2, al decir "Oh, bisabuela, en el cielo de la sierra!"; su cadáver aparece en el cielo de la sierra, que es un acantilado donde los Sawyers viven.
• Niña Sawyer: Presunta hija de Cara de Cuero en La matanza de Texas III: Leatherface y La matanza de Texas: la nueva generación. Siempre carga una niña muerta que ella trata como muñeca, llamada Sally (referencia a Sally Hardesty de la primera película). En los cómics se ve que su nombre es Henrietta Hewitt.
• Edward "Tex" Sawyer: Hermano de Cara de Cuero en La matanza de Texas III: Leatherface. Es un vaquero quien detesta ser llamado por su verdadero nombre. Es muerto quemado vivo por Benny.
• Tech/Tinker Sawyer: Otro hermano de Cara de Cuero en La matanza de Texas III: Leatherface. Tiene un garfio como mano.
• Mama Sawyer: Presunta madre de Cara de Cuero en La matanza de Texas III: Leatherface. Anda siempre en silla de ruedas y tiene una especie de voz cibernética. Es asesinada por Benny.
• Alfredo Sawyer: Pervertido hermano de Cara de Cuero quien solo aparece en La matanza de Texas III: Leatherface. Es asesinado por Michelle cuando el trata de matarla.

• Sally Hardesty – Sally es la protagonista de la primera película: The Texas Chain Saw Massacre. Al inicio va con sus amigos y su hermano, Franklin, a averiguar por qué están desapareciendo cadáveres del cementerio (entre ellos el de su abuelo). Es llevada a la casa de los Sawyer donde es la única sobreviviente. Consigue huir y es perseguida por Nubbins y Cara de Cuero. Afortunadamente pasa un camión y ella se sube, completamente traumatizada por los eventos. Es mencionada en la segunda película, The Texas Chainsaw Massacre 2, diciendo que entró a un manicomio en estado de catatonia. Aparece en un cameo en La matanza de Texas: la nueva generación como una joven en silla de ruedas. Es interpretada por Marilyn Burns.
• "Lefty" Enright –Personaje de The Texas Chainsaw Massacre 2 y tío de Sally y Franklin (de la primera película). Trata de localizar a la familia para buscar venganza por lo ocurrido con sus sobrinos. Él es el responsable de la muerte de Drayton (Cara de Cuero sobrevive) pues al atacar a Cara de Cuero el cae sobre Drayton y a él se le resbala su granada que explota, muriendo Lefty y Drayton excepto Stretch y Chop-Top. Es interpretado por Dennis Hopper.
• Vanita "Stretch" Brock – Protagonista de The Texas Chainsaw Massacre 2 y DJ de la radio K-OKLA. Es atacada por los Sawyer para que no diga nada de lo que sabe de ellos pero Cara de Cuero se enamora de ella en el proceso. Al ver que su amigo, LG, es capturado decide salvarlo pero se mete accidentalmente en la guarida de los Sawyer donde Cara de Cuero la encuentra y la esconde de su familia, sin embargo Drayton la encuentra. Lefty la rescata y consigue huir cuando accidentalmente Drayton lanza una granada. Chop Top la sigue para matarla y llega a un acantilado para matarla pero lo ataca con una motosierra y al final ella parece estar fuera de si. Aparece en La matanza de Texas III: Leatherface, aparentemente curada y ahora es una reportera de televisión. Es interpretada por Caroline Williams.
• Michelle – Protagonista de La matanza de Texas III: Leatherface. Michelle, y su novio Ryan van a California para devolver un auto. Después enfrenta a la familia Sawyer después que con engaños, Tex la lleva hasta ahí.Logra escapar con ayuda de Benny. Es interpretada por Kate Hodge.
• Benny – Un exsoldado de la Marina, Benny aparece en La matanza de Texas III: Leatherface. Después de que su auto se choca con el de Ryan y Michelle, que huían de los Sawyer, los ayuda a escapar, matando a varios de la familia en el proceso. Benny y Michelle sobreviven y huyen al final de la película. Es interpretado por Ken Foree.
• Jenny –La protagonista de La matanza de Texas: la nueva generación. Jenny, llega a la casa de los Sawyer cuando su auto choca. Trata de escapar de la familia y es salvada por el Agente Rothman. Es interpretada por Renée Zellweger.
• Agente Rothman – Aparece en La matanza de Texas: la nueva generación como el jefe de la Familia Sawyer y agente del Gobierno. Después de descubrir que Cara de Cuero y su familia están “rompiendo las reglas”. decide acabar con ellos, matando a Vilmer y salvando a Jenny. Es interpretado por James Gale.
• Erin Hardesty – Erin es la protagonista del remake The Texas Chainsaw Massacre (2003). Es la única sobreviviente y al huir corta un brazo a Cara de Cuero y atropella al Sheriff Hoyt matándolo al instante. Su apellido es Hardesty, una alusión a Sally, de la primera película. Es interpretada por Jessica Biel.
• Morgan McLeavey - Aparece en el remake The Texas Chainsaw Massacre (2003). Aparece como un amigo de Erin, Es adicto a las Drogas y es asesinado por Cara de Cuero al salvar a Erin. Es interpretado por Jonathan Tucker.
• Chrissie – Chrissie es la protagonista de The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning. Pone su vida en riesgo varias veces para salvar a sus amigos, pero es capturada. Trata de escapar de los Hewitt pero es asesinada por Cara de cuero dentro del auto en que pensaba huir. Es interpretada por Jordana Brewster.
• Eric Hill - Aparece en The Texas Chainsaw Massacre: The Beginning. Es el novio de Chrissie e iba a servir Guerra de Vietnam junto a su hermano pero es dirigido a la casa de los Hewitt, Intento huir de la casa junto a sus amigo pero es capturado y es asesinado por Cara de Cuero quitándole el rostro. Es interpretado por Matthew Bomer.
• Ryan Picharico - Ryan era el novio de Heather Miller en Texas Chainsaw 3D. Él, junto con sus amigos Nikki, Kenny y Darryl deciden viajar a Texas con Heather para recoger su herencia. Se sabe que Ryan y Nikki están teniendo una aventura, a espaldas de Heather pero es persistente para mantenerla alejada para no arruinar su relación con Heather. Algo que no se sigue a través también. Mientras piensan que Heather está explorando, Ryan y Nikki tienen sexo en el granero. Mientras trataba de escapar de Leatheface, se recorta un neumático de la furgoneta y de la furgoneta da la vuelta, matando a Ryan en el impacto. Él es retratado por Trey Songz.
• Nikki - Nikki era la mejor amiga de Heather y la novia de Kenny. Ella viaja junto con Heather, Ryan, Kenny y Darryl a Texas para recoger la herencia de Heather. Sin que tanto Heather y Kenny, ella ha estado teniendo una relación sexual con Ryan. A pesar de que trata de rechazar sus insinuaciones, ella finalmente le seduce en un granero para tener relaciones sexuales. Su momento en que se puso a su fin cuando oyen gritos de Heather. El grupo se encontró pronto por Leatherface y tratar de huir con Heather. Nikki se presenta por muerto en la casa de Leatherface y la puso en un congelador. Mientras Oficial Marvin está investigando la granja, Nikki se sale del congelador (similar a Pam de la película original), que sobresalta a Marvin y le dispara en la cabeza por accidente. Ella es interpretada por Tania Raymonde.
• Kenny - Kenny es el novio de Nikki y el mejor amigo de Ryan. Él viene en el viaje en auto con los otros para ver la nueva mansión de Heather. Él es una cocinera aspirantes que está aprendiendo a convertirse en un chef. Mientras que él está haciendo la cena para los demás, se encuentra la habitación secreta de Leatherface en el sótano, junto con las pertenencias de Darryl. Como Kenny investiga la habitación, Leatherface se sale y lo persigue arriba. Él comienza a resbalar y Leatherface lo apuñala por la espalda con un gancho y lo arrastra en la planta baja. Más tarde cuelga a Kenny en un gancho y Kenny intenta defenderse, pero Leatherface acelera su motosierra y corta a Kenny por la mitad. Él es retratado por Xzibit.

• Darryl - Darryl es un autostopista que consigue un paseo de Heather y sus amigos para ver su mansión. Mientras que los otros van conseguir comida en un mercado, Darryl se queda atrás y comienza a saquear la casa, robar joyas y tratando de encontrar el cadáver de Verna Carson en el sótano. Darryl trata de abrir la puerta de metal en el sótano, pero está bloqueado, por lo que se aleja y continúa para robar más pertenencias. Como Darryl se da la vuelta, Leatherface le golpea en la cabeza con un martillo y lo golpea varias veces. Él es interpretado por Shaun Sipos.

• Burt Hartman - Hartman es el antagonista principal de Texas Chainsaw 3D, uno de los primeros en no ser un miembro de la familia de Leatherface. Cuando Leatherface estaba a punto de ser arrestado, Hartman tomó la ley en sus propias manos y encabezó una turba de linchamiento, aparentemente matando a todos los Saywers. Él y el resto de la multitud, donde aclamado como héroes, y Burt se convierte en el alcalde. Desconocido para él, Leatherface sobrevivió y huyó a la casa de su abuela y el bebé, Edith fue criado por la familia Miller bajo el nombre de Heather. Décadas más tarde, Heather hereda la mansión de su abuela, Leatherface aparece. No pasa mucho tiempo antes de que se corra la voz de que Leatherface sigue vivo y Heather es una Sawyer, por lo Hartman toma venganza sobre ella. Él la secuestra y la lleva a un matadero, donde Leatherface finalmente aparece. Leatherface reconoce Heather con su prima y Leatherface pelea personalmente con Hartman hasta que lo asesina dejándolo caer a una picadora de carne. Es interpretado por Richard Schiff.

• Carl Hartman - el antagonista secundario de Texas Chainsaw 3D. Él es el hijo de Burt Hartman y un oficial de policía. Antes de la herencia de Heather fue revelado, fue muy cálido y amable con ella y mostró preocupación genuina. Ella incluso admite, lo encontró agradable. Cuando su padre se entera de Heather Miller es realmente Edith Sawyer, se convierte en su rápido y ayuda a su secuestro y su tortura. Él deja el matadero antes de Leatherface llega y no presenciar la muerte de su padre. Lo más probable, al igual que sus padres adoptivos, ella tenía Leatherface exacta su venganza sobre él o él fue detenido por el sheriff por ayudar con vigilantismo de su padre. Aunque su destino último que queda de adivinar en el mejor. Él es interpretado por Scott Eastwood.

• Hal Hartman - Hartman es el antagonista principal de Leatherface, un comisario que luego de perder a su hija por culpa de los Sawyer, pierde el control. Años después, queriendo buscar venganza a ellos empieza a perseguir a leatherface en diversas partes del estado luego de enterarse de que había escapado, sin embargo, luego de desfigurarle gran parte del rostro a leatherface con su arma es retenido por los Sawyer y llevado a su casa, ahí es asesinado por el propio Leatherface enterrándole la motosierra en su abdomen. Hartman es el padre de Burt Hartman, antagonista de Texas Chainsaw 3D, aparentemente tío de Lefty de The Texas Chainsaw Massacre 2 y abuelo de ¨Sally Hardesty. Es interpretado por Stephen Dorff.

• Lizzy - Es la protagonista femenina de Leatherface una enfermera que empezaba su trabajo en el Hospital Psiquiátrico de Texas llena de experiencia, ahí conoce a Leatherface y este termina enamorado de ella, luego de la gran fuga de pacientes del hospital, Lizzy es rescatada por Leatherface pero luego son secuestrados por Ike y Clarice como rehén, luego de lograr escapar de ellos son perseguidos por Hartman y este la lleva a la granja de los Sawyer en un intento de matar a Leatherface, luego del asesinato del comisario, Lizzy en un intento de escape es asesinada por Leatherface decapitándola con su motosierra después de que esta insultara a su madre, Verna llamándola Loca, aunque este después se arrepiente de eso. Aparentemente al final de la película Leatherface le quita el rostro para así hacer su primera máscara, Es interpretada por Vanessa Grasse.

• Jaworzyn, Stefan (2004). The Texas Chain Saw Massacre Companion. Titan Books. ISBN 1840236604.