Anexo:Agua_virtual_de_algunos_productos Knowpia

En la tabla abajo se presenta el promedio de contenido de agua virtual de algunos productos seleccionados, para una serie de países seleccionados (m³/ton). ^[1]

Cultivo	USA	China	India	Rusia	Indonesia	Australia	Brasil	Japón	México	Italia	Holanda	Media mundial
Arroz (cáscara)	1275	1321	2850	2401	2150	1022	3082	1221	2182	1679		2291
Arroz (pelados)	1656	1716	3702	3118	2793	1327	4003	1586	2834	2180		2975
Arroz (partido)	1903	1972	4254	3584	3209	1525	4600	1822	3257	2506		3419
Trigo	849	690	1654	2375		1588	1616	734	1066	2421	619	1334
Maíz o soja	489	801	1937	1397	1285	744	1180	1493	1744	530	408	909
Soja	1869	2617	4124	3933	2030	2106	1076	2326	3177	1506		1789
Caña de azúcar	103	117	159		164	141	155	120	171			175
Semillas de algodón	2535	1419	8264		4453	1887	2777		2127			3644
Fibra de algodón	5733	3210	18694		10072	4268	6281		4812			8242
Cebada	702	848	1966	2359		1425	1373	697	2120	1822	718	1388
Sorgo	782	863	4053	2382		1081	1609		1212	582		2853
Coconuts		749	2255		2071		1590		1954			2545
Mijo	2143	1863	3269	2892		1951		3100	4534			4596
Café (verde)	4864	6290	12180		17665		13972		28119			17373
Café (tostado)	5790	7488	14500		21030		16633		33475			20682
Té		11110	7002	3002	9474		6592	4940				9205
Carne de res	13193	12560	16482	21028	14818	17112	16961	11019	37762	21167	11681	15497
Cerdo	3946	2211	4397	6947	3938	5909	4818	4962	6559	6377	3790	4856
Carne de cabra	3082	3994	5187	5290	4543	3839	4175	2560	10252	4180	2791	4043
Carne de ovino	5977	5202	6692	7621	5956	6947	6267	3571	16878	572	5298	6143
Carne de pollo	2389	3652	7736	5763	5549	2914	3913	2977	5013	2198	2222	3918
Huevos	1510	3550	7531	4919	5400	1844	3337	1884	4277	1389	1404	3340
Leche	695	1000	1369	1345	1143	915	1001	812	2382	861	641	990
Leche en polvo	3234	4648	6368	6253	5317	4255	4654	3774	11077	4005	2982	4602
Queso	3457	4963	6793	6671	5675	4544	4969	4032	11805	4278	3190	4914
Cuero (bovino)	14190	13513	17710	22575	15929	18384	18222	11864	40482	22724	12572	16656

Para los cultivos primarios, los promedios mundiales se han calculado como el cociente entre el consumo mundial de agua para la producción de una cosecha y el volumen de producción global.
Para los productos procesados, los promedios mundiales se han calculado como el cociente entre el volumen global de comercio de agua virtual con el volumen del comercio mundial de los productos.

Referencias

↑ Chapagain A.K., Hoekstra A.Y. Water footprints of nations - Volume 1: Main Report. November 2004. Value of Water Research Report Series No. 16 [1]

Datos: Q26181148

[1] Chapagain A.K., Hoekstra A.Y. Water footprints of nations - Volume 1: Main Report. November 2004. Value of Water Research Report Series No. 16 [1]

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Summary

Referencias