La amarogentina es un compuesto químico que se encuentra en la genciana (Gentiana lutea) o en Swertia chirata.[2]
Amarogentina | ||
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Nombre IUPAC | ||
[(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(3S,4R,4aS)-4-Etenil-8-oxo-4,4a,5,6-tetrahidro-3H-pirano[3,4-c]piran-3-il]oxi]-4,5-dihidroxi-6-(hidroximetil)oxan-3-il]2,4-dihidroxi-6-(3-hidroxifenil)benzoato | ||
General | ||
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | C29H30O13 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 21018-84-8[1] | |
ChEBI | 2622 | |
ChEMBL | 451112 | |
ChemSpider | 103033 | |
PubChem | 115149 | |
UNII | 5L82GT5I0W | |
KEGG | C09767 | |
O=C/1OCC[C@@H]5C\1=C\O[C@@H](O[C@@H]4O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4OC(=O)c3c(c2cccc(O)c2)cc(O)cc3O)CO)[C@@H]5\C=C
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InChI=1S/C29H30O13/c1-2-16-17-6-7-38-26(36)19(17)12-39-28(16)42-29-25(24(35)23(34)21(11-30)40-29)41-27(37)22-18(9-15(32)10-20(22)33)13-4-3-5-14(31)8-13/h2-5,8-10,12,16-17,21,23-25,28-35H,1,6-7,11H2/t16-,17+,21-,23-,24+,25-,28+,29+/m1/s1
Key: DBOVHQOUSDWAPQ-WTONXPSSSA-N | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 586,168641 g/mol | |
La raíz de genciana tiene una larga historia de uso como hierba amarga en el tratamiento de desórdenes digestivos y como ingrediente en muchas medicinas propietarias. Los principios amargos de la raíz de genciana son los glucósidos secoiridoides amarogentina y gentiopicrina. El primero se uno de los compuestos naturales más amargos conocidos.[3] y se utiliza como base científica para la medición de la amargura. En humanos, activa el receptor del sabor amargo hTAS2R50.[4] El motivo bifenilcarboxílico se sintetiza por medio de una ruta del tipo policétido, donde se combinan tres unidades de acetil-CoA y una unidad de 3-hidroxibenzoil-CoA, este último se forma tempranamente en la vía del shikimato y no a partir de los ácidos benzoico o cinámico.[5]
Además muestra una actividad antileishmania en modelos animales[6] siendo un inhibidor de la topoisomerasa I.[7]