Agrostis castellana es una planta perenne, laxamente cespitosa, con rizoma corto, rara vez con estolones. Tallos de 40-130 cm de altura, erectos o ascendentes, glabros. Hojas con lígula de 0,5-5 mm, oblonga, obtusa o truncada; limbo de 3-30 cm x 1-3 mm, plano, rara vez convoluto o casi filiforme y de 0,5 mm de diámetro. Panícula de 8-27 cm, laxa, con ramas erectas después de la antesis, escábridas, ramificadas por encima de la mitad y ramas de segundo orden largamente desnudas en la base. Pedúnculos de 1 a 2 veces más largos que las espiguillas, escábridos. Espiguillas de 2-3,5 mm. Glumas ligeramente desiguales, lanceoladas, agudas o subagudas, anchamente escariosas, con quilla escábrida. Raquilla frecuentemente prolongada por encima de la flor. El fruto es una cariopsis de 1,3-1,5 x 0,3-0,4 mm. Tiene un número de cromosomas de 2n = 28, 42. Florece de mayo a julio.^[4]​

Se encuentra sobre suelos arenosos ácidos. Frecuente en Los Pedroches, Sierra Norte, Aracena, Andévalo, Litoral, Grazalema, Algeciras. Distribución general en el Sur de Europa, Macaronesia, Norte de África.

Agrostis stolonifera fue descrita por Boiss. & Reut. y publicado en Diagnoses Plantarum Novarum Hispanicarum 26. 1842.^[5]​

Citología

Número de cromosomas de Agrostis castellana (Fam. Gramineae) y táxones infraespecíficos: 2n=42+0-4B^[6]​

Etimología

Ver: Agrostis

castellana: epíteto geográfico que alude a su localización en Castilla.

Nombres comunes

• Castellano: cervuno, cosquileras, cosquillas, escobilla, limpiaplatos, pasto cervuno, plumeros.(el número entre paréntesis indica las especies que tienen el mismo nombre en España)^[9]​