Zerde

Summary

Zerde es un postre turco tradicional turco hecho a base de arroz y azafrán.[1]

Zerde

Para decorar, se usan piñones y pasas de Corinto.

En la cultura

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"Aşure", a la izquierda y zerde, dos tradicionales postres de la cocina turca.

En la cultura turca, zerde se come, tradicionalmente, en las bodas.[2]

Véase también

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Referencias

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  1. Kitchen, Leanne (2012). Turkey: More Than 100 Recipes, with Tales from the Road. Chronicle Books. p. 254. ISBN 145210770X. 
  2. http://www.wisegeek.com/what-is-zerde.htm

Enlaces externos

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  • Imágenes de zerde en Google.tr
  •   Datos: Q12812711
  •   Multimedia: Zerde / Q12812711