Zaza Ceballos estudió Inglés y Literatura en los Estados Unidos de América, y Filología en la Universidad de Santiago de Compostela. En 1985 ingresó a Televisión de Galicia en el Departamento de Información y en la Oficina de Desarrollo de Relaciones Exteriores de la Corporación Radio y Televisión de Galicia, pasando a ocupar en 1987 diversos puestos de responsabilidad. Fue miembro de la comisión de expertos y expertas para la concesión de ayudas del Ministerio de Cultura y responsable de coproducciones nacionales e internacionales. En 1998 fundó Zenit Televisión, empresa donde pasó a ocupar el cargo de directora, así como de productora ejecutiva de varias películas, documentales y series de televisión, destacando entre estos trabajos los dedicados a Emilia Pardo Bazán, Concepción Arenal y Rosalía de Castro. ^[3]​Además de estas tareas, Ceballos es profesora de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación de la Universidad de Vigo (campus de Orense).^[2]​

Zaza Ceballos fue reconocida en 2021 con la Medalla Emilia Pardo Bazán^[4]​y en 2024 con la Medalla de Oro de Galicia. El presidente de la Xunta de Galicia justificó tal decisión refiriéndose a la galardonada como una de las grandes pioneras del sector audiovisual, destacando su labor en la divulgación de figuras históricas femeninas gallegas desde la pequeña pantalla a través de su productora Zenit. Así mismo, en dicho reconocimiento el presidente destacó su trabajo incansable en la Academia Gallega Audiovisual, dando visibilidad y fortaleza al sector. ^[5]​

Zaza Ceballos participó en los siguientes trabajos: ^[6]​

• 2020 - El último show. Serie de TV. 8 episoios. Produtora executiva
• 2019 - Elisa e Marcela. Filme cine. Produtora, podutora executiva
• 2018 - Contou Rosalía. Filme de TV. Produtora
• 2016-2017 - Fontealba Serie de TV 140. 140 episodios. Produtora executiva
• 2017 - Juana de Vega. Vizcondesa do Arado. Serie de TV. 2 episodios. Directora e produtora
• 2016 - El milagro de Ferrol. Documenta. Produtora executiva
• 2015 - El hechizo genético de los Austrias. Documental. Produtora executiva
• 2015 - La Xirgu. Filme de TV. Produtora executiva, coprodutora
• 2013-2014 - El Faro. Serie de TV. 117 episodios. Produtora executiva
• 2012 - Concepción Arenal, a visitadora de cárceres. Filme de TV. Produtora executiva, produtora
• 2011 - Emilia Pardo Bazán, a condesa rebelde. Filme de TV. Directora, produtora executiva
• 2009 - O bonito crime do carabineiro. Filme de TV. Produtora executiva, produtora
• 2009 - Gondar. Serie de TV. 23 episodios. Produtora executiva, idea orixinal
• 2009 - Quen sabe...? Produtora executiva, idea orixinal
• 2009 - Cuestión de probabilidades. Produtora executiva, idea orixinal
• 2009 - Cre en min, crei en ti. Produtora executiva, idea orixinal
• 2009 - Agora. Produtora executiva, idea orixinal
• 2099 - Cripto. Produtora executiva, idea orixinal
• 2006-2008 - Maridos e mulleres. Serie de TV. 26 episodios. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Saúde, diñeiro e amor. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Quen foi?. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Homes... quen os necesita? Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Unha cea fría. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Por que todo me sae choco?. Serie de TV. 27 episodios. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - Astano, a forxa dun soño. Documental. Produtora executiva, idea orixinal
• 2008 - La bella Otero. Miniserie de TV. 2 episodios. Produtora executiva, produtora
• 2007 - Quart: El hombre de Roma. Serie de TV. 5 episodios. Produtora executiva
• 2007 - Los hijos de Loki. Produtora executiva
• 2007 - El secreto de los Borgia. Produtora executiva
• 2007 - Profecías. Produtora executiva
• 2007 - Manada de lobos. Produtora executiva
• 2007 - El hombre de Roma. Produtora executiva
• 2007 - L'Alqueria Blanca. Serie de TV. Produtora executiva
• 2007 - Música secreta. Filme de TV. Produtora asociada, coprodutora
• 2007 - Valderrei. Serie de TV. 4 episodios. Produtora executiva
• 2006 - Matrimonis i patrimonis. Serie de TV. Produtora executiva, produtora
• 2004 - Romasanta.A caza da besta. Filme. Produtora asociada
• 2004 - Cota roja. Filme de TV. Produtora executiva, produtora
• 2003 - La costa herida. Filme de TV documental. Creaora, produtora executiva, produtora
• 2003 - Cala reial. Filme de TV. Produtora executiva, produtora
• 2000 - Rías Baixas. Serie de TV Produtora exexutiva

• 2021 Medalla Emilia Pardo Bazán por su labor enfocada al reconocimiento de la mujer. ^[7]​ ^[8]​
• Premio Cultura Gallega de Creación Audiovisual 2021. ^[9]​

1. ↑ «Zaza Ceballos». LinkedIn. s/d. Consultado el 4 de novembro de 2021. 
2. ↑ ^{a b} Biografía en adictos al cine.com.
3. ↑ Méndez, Paula (16 de xullo de 2021). «Zaza Ceballos y las asociaciones Alar y Mirabal, premios Emilia Pardo Bazán 2021». La Voz de Galicia. Consultado el 4 de novembro de 2021. 
4. ↑ Xunta de Galicia (16 de julio de 2021). «La Xunta concede las Medallas Emilia Pardo Bazán a Marijé Díaz, Zaza Ceballos y a la Asociación Mirabal». 
5. ↑ «Nota de prensaː Rueda anuncia la concesión de las Medallas de Galicia 2024 a Luis Tosar, Zaza Ceballos y a la Academia Galega do Audiovisual». 15 de julio de 2024. 
6. ↑ Zaza Ceballos. Producer, Writer, Director na Internet Movie Database.
7. ↑ «La Xunta entrega las medallas Pardo Bazán en un acto en el que premiados instan a luchar contra la violencia machista». 16 de setembro de 2021. Consultado el 4 de novembro de 2021. .
8. ↑ Pan, José Manuel (16 de setembro de 2021). «El pazo de Meirás acoge la entrega de las medallas Pardo Bazán que organiza la Xunta». La Voz de Galicia. Consultado el 4 de novembro de 2021. 
9. ↑ «Bernardino Graña, Natalia Lamas e Zaza Ceballos, premios da Cultura Galega». Nós Diario. 2 de novembro de 2021. Consultado el 4 de novembro o de 2021. 

• Intervención de Zaza Ceballos en el acto en honor a Emilia Pardo Bazán celebrado en el salón de usos múltiples del campus de Orense ( UVIGO ) (Vídeo).
• Esta obra contiene una traducción derivada de «Zaza Ceballos» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.