Summary
Yanet Acosta Meneses (Garachico, Tenerife; 1975) es una escritora, profesora y periodista española.[1][2][3]
| Yanet Acosta | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento | 1975 | |
| Nacionalidad | Española | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Periodista | |
Biografía
editarNació en Garachico (Santa Cruz de Tenerife) en 1975. Licenciada en Periodismo y Doctora cum laude en Historia del Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid.[4][5] Posgrado en Gestión de Redes Sociales por la Columbia University de Nueva York.
Actualmente imparte clases de grado y posgrado en Periodismo en la Universidad Rey Juan Carlos y es fundadora y directora académica del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies.[6][7]
Ha trabajado como redactora en la Agencia EFE y ha colaborado con numerosos medios de comunicación, entre ellos El Mundo, Público y Sobremesa. Ha pasado temporadas en Japón, China y Estados Unidos y ha viajado por diversos países sobre los que ha escrito reportajes y artículos en la prensa. Es presidenta de la Asociación de la Prensa Gastronómica y Nutricional.[8] Fue fundadora y directora del Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid donde también impartió clases.[9] Fue profesora de Máster para la cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela.
Obras
editar- Es autora de numerosas publicaciones académicas entre las que destaca Historia de la Información Agraria. Desde el siglo XVIII hasta la Agenda 2000 (2009, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino).[10]
- Es autora de las novelas negras: El Chef ha Muerto (2011)[11] y Matar al padre (2016)[12] protagonizadas por el detective Ven Cabreira.
- No hay trabajo bueno (2013).
- Fundadora del fanzine gastronómico enCrudo.
- También ha publicado cuentos en antologías como La Vida es un Bar. Cuentos de Noche. Malasaña (2011, Amargord), 44 mundos a deshoras (2013, Editorial Adeshoras).
- Libro de relatos breves Noches sin sexo (2014, Editorial Adeshoras) ilustrado por Ariadna Acosta.
- También ha participado en la obra colectiva El mundo del vino (2013, Larousse).[13][14][15]
Premios
editar- Primer premio del XXVII Premio Nacional Álvaro Cunqueiro.[16]
Referencias
editar- ↑ «Yanet Acosta Meneses». cadenaser.com. Consultado el 19 de marzo de 2018.
- ↑ «Entre recetas e historias, una obra gastronómica para dejar el ¡Plato limpio!». El Heraldo de México. 15 de mayo de 2019. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ Cano, Carlos G. (13 de mayo de 2019). «¿Los huevos rotos son canarios, como afirma 'The New York Times'?». Cadena SER. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ Galdeano, Laura (17 de mayo de 2017). «Novela negra directa al paladar». Libertad Digital - Cultura. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ Press, Europa (21 de noviembre de 2018). «Las profesoras Montserrat Jurado y Beatriz Peña presentan el libro 'Periodismo cultural en el siglo XXI (I)'». www.europapress.es. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ «¿Quiénes somos? - Thefoodiestudies». Thefoodiestudies. Consultado el 2 de marzo de 2018.
- ↑ «Congreso Gastromanía 2019, “Gastronomía: redefiniendo el término y el concepto”». Gastronomía & Cía. 10 de mayo de 2019. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ «El misterio de la quinua mal repartida». El Diario Vasco. 27 de junio de 2017. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ Diario, Listin (24 de junio de 2016). «Sin estrategia la gastronomía no será marca país». listindiario.com (en español). Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ «La información agraria en España: desde sus orígenes hasta la agenda 2000». Consultado el 16 de enero de 2023.
- ↑ «El Chef ha muerto». El Chef ha muerto. Consultado el 2 de marzo de 2018.
- ↑ Acosta Meneses, Yanet (2017). Matar al padre. Alrevés. ISBN 978-84-16328-98-7.
- ↑ Todoliteratura. «“Matar al padre”, la nueva novela negra gastronómica de Yanet Acosta». Todoliteratura. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ León, Nunci de (13 de junio de 2017). «Yanet Acosta: Matar al padre». Periodistas en Español. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ EFEverde, +Redacción. «El Real Jardín Botánico de Madrid rinde homenaje al naturalista Viera y Clavijo». EFE Verde. Consultado el 19 de mayo de 2019.
- ↑ Yaiza Lopez Parra. «María Yanet Acosta Meneses se alza ganadora del XXVII Premio Nacional de Periodismo gastronómico “Alvaro Cunqueiro”.». Consultado el 16 de enero de 2023.
Datos: Q6169747
