Wyken Pippin es una variedadcultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]
Un híbrido de Plántula de semillero x Desconocido. Se dice que fue criado por Lord Craven a partir de la semilla de una manzana procedente del continente europeo y plantado en Wyken cerca de Coventry. También se dice que fue traído al Reino Unido desde Holanda a principios del siglo XVIII. Las frutas tienen una pulpa blanca cremosa, moderadamente firme, de textura fina, jugosa con un sabor dulce y aromático.[4]
Wyken Pippin
La variedad de manzana 'Wyken Pippin' con secciones cruzadas.
'Wyken Pippin' es una variedad de manzana, híbrido procedente de plántula de semillero x Desconocido. Según la historia de Warwickshire, Reino Unido en 1700 se refiere a esta variedad de manzana que era una semilla de una manzana que Lord Craven comió durante su viaje de Francia a Holanda en 1715, se plantó en Wyken cerca de Coventry. También se dice que fue traído al Reino Unido desde Holanda a principios del siglo XVIII.[5][6]
'Wyken Pippin' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Wyken Pippin' tiene una talla de fruto pequeño a medio; forma aplanada, con una altura de 42.00mm, y con una anchura de 60.00mm; con nervaduras muy débiles; epidermis con color de fondo verde amarillo, con un sobre color marrón, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color con lavado ligeramente anaranjada en el rostro expuesto al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; la piel tiende a ser áspera con manchas rojizas y abundantes lenticelas rojizas; ojo es de tamaño mediano y abierto, colocado en una cuenca ancha y poco profunda, que suele estar ligeramente estriada; pedúnculo es muy corto y se encuentra en una cavidad poco profunda en forma de embudo; carne es de color crema amarilla, tierna, de textura fina, muy jugosa y dulce. Sabor muy afrutado y aromático. Mejora en almacenamiento.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de septiembre. Se conserva bien durante cuatro meses en cámara frigorífica.[4]
Progenie
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'Wyken Pippin' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de manzana:
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
↑Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
↑Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN0-85199-592-6.
↑ abcdeLa manzana 'Wyken Pippin' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 17 de enero de 2021.
↑Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN3-935096-15-1.
↑ abcdLa manzana 'Wyken Pippin' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 17 de enero de 2021.
↑Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 17 de enero de 2021.
Bibliografía
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Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
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Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Wyken Pippin.
The world's most extensive apples (pommes) database.