Se ha sugerido que el nombre puede provenir de algún tipo de plantación de árboles.^[3]​

Hacia mediados del siglo XIX, la parroquia, ya por entonces perteneciente al municipio de Salas, tenía contabilizada una población de 280 habitantes.^[4]​ Aparece descrita en el cuarto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz con las siguientes palabras:

BIESCAS (Santiago de): felig. en la prov. y dióc. de Oviedo (7 leg.), part. jud. de Belmonte (3) y ayunt. de Salas (3/4): sit. en una llanura con buena ventilacion y clima sano: comprende los l. de Biescas, Carles y tres cas. en la Vega de Castañedo, reuniendo 35 casas de pocas comedidades. La igl. parr. (Santiago) está servida por un curato de ingreso y patronato real. El térm. confina por N. con el de Godan; por E. con Obanes; por S. con Leiguarda y r. Navia, y por O. con Soto de los Infantes, estendiéndose por donde mas 1/4 de leg. El terreno es calcáreo y la parte destinada al cutlvio de buena y mediana calidad: el camino que dirige á la cap. del part. se halla en buen estado: el correo se recibe en Salas por los mismos interesados. prod. escanda, maiz, patatas y habas blancas: cria ganado vacuno, caballar y lanar; hay caza de perdices. ind. la agrícola y un molino harinero. pobl. 35 vec., 280 alm. contr. con su ayunt. (V.)

(Madoz, 1846, p. 315)

La entidad colectiva de población de Viescas está compuesta por las siguientes entidades singulares:^[5]​

• Carlés (Carllés)^[1]​
• El Piñedo (El Peñéu)^[1]​
• Pereras (Preras)^[1]​
• El Pevidal (EL Pebidal)^[1]​
• La Venta
• Viescas

En 2023, la entidad colectiva de población de Viescas tenía empadronados 46 habitantes, mientras que la entidad singular de población de ese nombre tenía 16, todos ellos en diseminado.^[5]​

Su templo parroquial se dedica a Santiago.^[4]​

• Madoz, Pascual (1846). «Biescas (Santiago de)». Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar IV. Madrid. p. 315. Wikidata Q115624375.