Nacido en Dawson City, Yukón (Canadá), Jory fue campeón de boxeo y lucha durante su servicio militar en la Guardia Costera, conservando a lo largo de su carrera artística una constitución robusta.^[1]​ En sus inicios hizo giras con compañías teatrales y llegó a actuar en el circuito de Broadway, y en 1930 debutó como actor cinematográfico en Hollywood. Aunque inicialmente era escogido para llevar a cabo papeles románticos, más adelante la mayor parte de sus papeles eran de malvados. A lo largo de su carrera intervino en más de 150 filmes y en docenas de episodios televisivos, y además escribió dos obras teatrales. También tuvo una larga carrera radiofónica, destacando de la misma su actuación en el show Dangerously Yours.^[2]​

Jory es recordado por su papel de Jonas Wilkerson, el brutal y oportunista capataz de Lo que el viento se llevó, y por el de Lamont Cranston, 'The Shadow', en el serial de 1942 La Sombra. Además encarnó a Oberón en el film de 1935 de Max Reinhardt adaptación de la obra de Shakespeare El sueño de una noche de verano.

Entre 1959 y 1961 actuó junto a Patrick McVey en la serie televisiva policiaca Manhunt. El papel de Jory era el del Teniente Detective Howard Finucane, y el de McVey el del periodista criminal Ben Andrews.^[3]​

En 1977, casi al final de su carrera, Jory interpretó, como artista invitado, a un viejo agente del FBI en el episodio de la serie The Rockford Files titulado "The Attractive Nuisance".^[4]​

Por su contribución a la industria del cine, a Jory se le concedió una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, en el 6605 de Hollywood Boulevard.

Jory tuvo dos hijos, Jon y Jean. Jon dirigió la academia Actors Theater de Louisville, Kentucky, durante 31 años, llevándola a ser una de las más respetadas compañías teatrales regionales de Estados Unidos. Dejó el puesto en 2000 para enseñar arte dramático en la Universidad de Washington en Seattle.^[5]​

Victor Jory falleció en Santa Mónica (California), Estados Unidos, en 1982 a causa de un infarto agudo de miocardio. Sus restos fueron incinerados, y las cenizas entregadas a sus allegados.

• State Fair (La feria de la vida) (1933)
• Madame Du Barry (1934)
• Murder in Trinidad (1934)
• Party Wire (Los hilos del chisme) (1935)
• El sueño de una noche de verano (1935)
• Meet Nero Wolfe (1936)
• First Lady (1937)
• Glamorous Night (1937)
• Las aventuras de Tom Sawyer (1938)
• Dodge City (1939)
• Women in the Wind (1939)
• Susannah of the Mounties (1939)
• Each Dawn I Die (1939)
• I Stole a Million (Robé un millón) (1939)
• Lo que el viento se llevó (1939)
• La Sombra (serial de 1940)
• Lady with Red Hair (1940)
• Secrets of the Lone Wolf (1941)
• Tombstone, the Town Too Tough to Die (1942)
• Los amores de Carmen (1948)
• The Capture (1950)
• The Cariboo Trail (1950)
• Cat-Women of the Moon (1953)
• The Man from the Alamo (El desertor de El Álamo) (1953)
• Valley of the Kings (El valle de los reyes) (1954)
• Blackjack Ketchum, Desperado (1956)
• The Man Who Turned to Stone (1957)
• The Last Stagecoach West (1957)
• The Fugitive Kind (1959)
• The Miracle Worker (El milagro de Ana Sullivan) (1962)
• Cheyenne Autumn (1964)
• The Legend of Jesse James (1966) serie de la ABC, en el papel del Juez Parker en el episodio "Things Don't Just Happen"
• El Avispón Verde (1966)
• F Troop (1966), serie de la ABC, con el papel de Jefe Mean Buffalo en el capítulo "Indian Fever",
• The Road West (1967), serie de la NBC, capítulo "Beyond the Hill"
• El túnel del tiempo (1967), serie de la ABC, entrega "Pirates Of Deadman's Island"
• El oro de Mackenna, como narrador (1969)
• A Time for Dying (1969)
• Papillon (1973)
• The Mountain Men (El valle de la furia) (1980)
• The Puppetoon Movie (1987)

• The Devil's Disciple, 1950
• Yellow Jack, 1947
• A Pound on Demand / Androcles and the Lion, 1946
• John Gabriel Borkman, 1946
• King Henry VIII, 1946
• Therese, 1945
• The Perfect Marriage, 1944
• The Two Mrs. Carrolls, 1943

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Victor Jory» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.

•   Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Victor Jory.
• Victor Jory en Internet Movie Database (en inglés).
• Ficha de Victor Jory en AllMovie (en inglés).
• Victor Jory en Internet Broadway Database (en inglés)
• «Tumba de Victor Jory» (en inglés). Find a Grave.