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Uszka

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Los uszka (en polaco: ‘orejitas’) son pequeños dumplings normalmente rellenos de hongos o carne picada. Suelen servirse con barszcz, aunque también pueden tomarse solos. Forman parte de los platos tradicionales de Nochebuena en Polonia, Lituania y Ucrania, y pueden añadirse a la sopa o tomarse como acompañamiento.

Uszka en borscht claro.

Véase también

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Enlaces externos

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  • Receta de uszka (inglés)
  • Comproba la receta original de uszka
  •   Datos: Q2304005
  •   Multimedia: Uszka / Q2304005

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