Udima, ex-Hacienda Udima o Udima Ayacos es un pueblo de Cajamarca, ubicado en la provincia de Santa Cruz, distrito de Catache, en el Perú.

Antiguamente era una hacienda que perteneció a la familia Iglesias, posteriormente a Vda. de Piedra e hijos, empresa industrial que manufacturaba productos lácteos, café, ron, azúcar, entre otros. En la actualidad también es conocida por dar nombre a la Zona Reservada de Udima, parte del Sistema Nacional de Áreas Protegidas del Perú.