Toby Green fue uno de los pocos historiadores académicos que trabajó extensamente sobre la pandemia de COVID-19, abordando sus impactos a través de la lente de la desigualdad. Green escribió dos ediciones de un libro , The Covid Consensus ^[8]​ así como varios artículos periodísticos sobre cómo medidas como los confinamientos perjudicaron a las poblaciones pobres, especialmente en el Sur Global. También transmitió una serie de entrevistas en formato podcast con académicos de África y América Latina para Collateral Global . ^[9]​ La principal preocupación de Green fue el impacto de los confinamientos por la Covid-19 en las personas empobrecidas de todo el mundo, especialmente en África. Su obra fue ampliamente discutida en The Guardian, ^[10]​ Al-Ahram, ^[11]​ El País, ^[12]​ y Le Monde . ^[13]​ En 2023, cuando un número creciente de artículos, revistas académicas y medios de comunicación tradicionales finalmente comenzaron a reconocer los impactos negativos de los confinamientos en el Sur Global y entre las poblaciones pobres, la clase trabajadora y los escolares del Norte Global, la contribución de Green a estos debates resultó aún más crucial. ^[14]​ ^[15]​

• The Heretic of Cacheu: Struggles over Life in a Seventeenth-Century West African Port (Penguin, Allen Lane, and University of Chicago Press, 2025) ISBN 978-1802061598
• The Covid Consensus: The Global Assault on Democracy and the Poor. A Critique from the Left, co-authored with Thomas Fazi (Hurst, 2023) ISBN 978-1787388413
• The Covid Consensus: The New Politics of Global Inequality (Hurst, 2021) ISBN 978-1787385221
• A Fistful of Shells: West Africa from the Rise of the Slave Trade to the Age of Revolution (Penguin, Allen Lane, University of Chicago Press, 2019) ISBN 9780226644578
• The Rise of the Transatlantic Slave Trade in Western Africa (Cambridge University Press, 2012)ISBN 978-1107634718
• The Inquisition: The Reign of Fear (Macmillan, 2007) ISBN 978-0330443357
• Thomas More's Magician: A Novel Account of Utopia in Mexico (Weidenfeld & Nicolson, 2004) ISBN 0753819783
• Meeting the Invisible Man: Secrets and Magic in West Africa (Weidenfeld & Nicolson, 2001) ISBN 978-0297646150
• Saddled with Darwin: A Journey through South America on Horseback (Weidenfeld & Nicolson, 1999) ISBN 0571248284

• African Voices from the Inquisition, Vol. 1: The Trial of Crispina Peres of Cacheu, Guinea-Bissau (1646-1668), co-edited by Toby Green, Philip Havik, and Filipa Ribeiro da Silva. Oxford University Press, 2021. ISBN 978-0197266762ISBN 978-0197266762
• Landscapes, Sources, and Intellectual Projects of the West African Past, co-edited by Toby Green and Benedetta Rossi. Brill, 2018. ISBN 978-90-04-34883-7ISBN 978-90-04-34883-7
• Guinea-Bissau: Micro-State to Narco State, co-edited by Toby Green and Patrick Chabal. London: Hurst, 2016. ISBN 978-1849045216ISBN 978-1849045216
• Brokers of Change: Atlantic Commerce and Cultures in Precolonial Western Africa (Oxford: Oxford University Press, 2012). ISBN 978-0197265208ISBN 978-0197265208

• "Africa and Capitalism: Repairing a History of Omission." Capitalism 3, 2 (2022): 301-332.
• "Covid-19: Medicine and Colonialism, Past and Present." Journal of Extreme Anthropology 6, no. 2 (2022): E33-E46.
• "From ‘commodity currencies’ to Covid loans: Africa and global inequality, past and present." Journal of the British Academy (2022): 39-54.
• "The Historical Lecture: Past, Present and Future." Transactions of the Royal Historical Society 1 (2022): 45-67.
• "Baculamento or Encomienda?: Legal Pluralisms and the Contestation of Power in Pan-Atlantic World of the Sixteenth and Seventeenth Centuries," Journal of Global Slavery 2, no. 3 (2017): 310-336.
• “Africa and the Price Revolution: Currency Imports and Socioeconomic Change in West And West-Central Africa During the 17th Century,” Journal of African History 57, no. 1 (2016), 1-24.
• “Beyond an Imperial Atlantic: Trajectories of Africans From Upper Guinea and West-Central Africa in the Early Atlantic World", Past and Present 230 (2016), 91-122.
• "Memories of Violence: Slavery, The Slave Trade, and Forced Labour in Greater Senegambia in the Past and the Present." Mande Studies 16-17 (2015): 169-186.
• "Silent Trade." History in Africa: An Annual Journal of Method 40, no. s1 (2013):. s3-s6.
• “Building Slavery in the Atlantic World: Atlantic Connections and the Changing Institution of Slavery in Cabo Verde, 15th-16th Centuries”, Slavery and Abolition 32/2, 2011, 227-45:

• A Fistful of Shells by Toby Green review – the west African slave trade - The Guardian
• What heart of darkness? Busting myths about West African history - The Telegraph
• Entrevista con Toby Green en QG Media - QG Media
• Entrevista con Toby Green en La Presse du Soir - La Presse du Soir
• Entrevista con Toby Green - Times Higher Education
• Three Years on there is a New Generation of Lockdown Sceptics - The Guardian
• We Must Change the Way we Understand our History - Big Issue North